Makanan penutup yang lezat dapat disiapkan dalam hitungan menit. Bahkan juru masak pemula pun bisa melakukannya. Tidak sulit untuk mempelajari cara membuat koktail, krim, atau jeli lembut.
ciuman
Hidangan rakyat Rusia kuno ini masih dibuat dan diminum dengan senang hati oleh banyak orang. Kissel sangat berguna. Buah dan beri - memberi tubuh vitamin yang diperlukan, dan susu - mengisi kembali cadangan kalsium.
Untuk yang terakhir Anda perlu:
- 1 liter susu;
- 0,5 cangkir gula;
- 2 kuning telur;
- 100 g air;
- 2 sendok makan tepung kanji.
Tuang gula ke dalam susu dan taruh panci di atas api kecil. Larutkan pati dengan air dan kuning telur. Saat susu mulai mendidih, masukkan campuran telur. Rebus tidak lebih dari satu menit untuk mencegah kuning telur mengental.
Tempatkan pot dalam wadah berisi air dingin dan dinginkan. Pada saat ini, jeli harus diaduk secara berkala agar konsistensinya seragam. Jika ingin minumannya lebih kental, Anda bisa menambahkan 3-4 sendok makan tepung kanji atau tepung. Kemudian akan menyerupai puding.
Roti putih yang digoreng dengan susu dengan gula dapat disajikan dengan minuman susu. Ini makanan penutup lainnya dalam 5 menit.
Koktail
Susu termasuk dalam resep berikutnya. Untuk membuat banana shake, ambil:
- 2 pisang;
- 0,5 liter susu dingin;
- 2 sendok makan sirup manis.
Kupas dan haluskan pisang hingga menjadi bubur dengan menggunakan blender. Tambahkan sirup, susu dingin dan kocok. Jika Anda ingin sedikit lebih banyak busa, buat shake stroberi.
Baginya mereka mengambil:
- 100 g stroberi beku;
- 2 gelas susu dingin;
- gula - secukupnya (2-4 sendok makan).
Masukkan stroberi ke dalam wadah blender, tuangkan 0,5 cangkir susu ke dalamnya dan potong-potong. Pindahkan campuran ke wadah yang lebih besar, karena banyak busa akan terbentuk.
Tambahkan sisa susu, gula dan kocok di sana. Anda bahkan dapat mengocok koktail seperti itu dengan bahan-bahan dingin. Ini akan menjadi lezat dan lapang.
Belukar
Jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih substansial untuk hidangan penutup, campur tepung, sedikit garam, dan air untuk mendapatkan adonan dengan konsistensi yang sama seperti untuk pangsit.
Taburkan tepung di atas meja, rolling pin dan gulung adonan menjadi lingkaran, setebal 0,1-0,2 mm. Sekarang Anda dapat memberikan kebebasan untuk fantasi. Potong menjadi strip. Di satu sisi masing-masing, dengan pisau tajam, buat pinggiran.
Gulung setiap strip menjadi gulungan - Anda mendapatkan mawar. Sisa-sisa adonan dapat dipotong dengan cara apa pun - belah ketupat, lingkaran, berikan bentuk bunga.
Sekarang masukkan semua seni ini ke dalam minyak bunga matahari mendidih selama 1-2 menit. Segera setelah barang berubah menjadi emas, segera keluarkan, taruh di atas piring dan taburi dengan gula bubuk.
Makanan penutup yang lezat dan bergizi siap dalam lima menit.
