Sekitar tiga ribu tahun yang lalu, labu sudah dimakan. Penyebutan pertama tentang keindahan oranye muncul lebih awal. Ada versi yang pertama kali dipelajari orang Eropa tentang labu setelah Columbus kembali dari ekspedisi. Sampai saat itu, itu ditanam dan dimakan hanya oleh orang India di Meksiko dan Texas.
Labu sebagai produk yang dapat dimakan memulai perjalanannya di seluruh dunia pada abad ke-16. Karena tanaman ini sangat bersahaja dan tidak memerlukan perawatan khusus, ia disimpan untuk waktu yang lama dan memberikan hasil yang besar, ia dengan cepat memenangkan cinta dan pengakuan. Berkat semua sifat ini, labu tumbuh hampir di mana-mana, kecuali, mungkin, Antartika.
Labu milik keluarga labu, memiliki perbungaan kuning besar dan buah-buahan berbentuk bulat atau lonjong. Masih belum ada konsensus tentang apakah tanaman itu termasuk buah beri atau sayuran.
Tidak hanya daging buahnya, tetapi juga bijinya (biji labu) yang sangat enak dan menyehatkan. Sejumlah besar vitamin dan elemen mikro yang diperlukan tubuh membuat produk ini sangat diperlukan dalam makanan.
Karena begitu kaya nutrisi, biji digunakan dalam pengobatan berbagai penyakit. Mereka memiliki efek yang baik pada aktivitas otot jantung, berguna sebagai diuretik, dan memiliki efek antidepresan. Mereka berhasil dapat mengobati luka ringan, luka bakar dan dermatitis, bubur dari biji-bijian. Ketika tubuh terkuras, penggunaan biji membantu mengembalikan berat badan, dan dalam kasus pilek, menurunkan suhu.
Tetapi bahkan dengan semua manfaat biji, Anda tidak boleh menyalahgunakannya, agar tidak memicu proses inflamasi pada mukosa lambung. Jumlah biji-bijian yang optimal per hari adalah 40-50 buah.
Biji sangat ideal untuk menghancurkan cacing di dalam tubuh, baik pada orang dewasa maupun anak-anak. Mereka bertindak secara efektif dan sama sekali tidak berbahaya, berbeda dengan persiapan obat khusus, yang dapat menyebabkan efek samping yang agak kuat.
Untuk menghilangkan cacingan, Anda hanya perlu mengonsumsi 100 g biji-bijian saat sarapan, sebaiknya dengan madu, dicuci dengan air.
Biji labu berhasil digunakan dalam masakan sebagai bahan tambahan untuk salad, hidangan daging, dan makanan yang dipanggang. Biji-bijian tinggi kalori, jadi bagi mereka yang tidak ingin masalah dengan kelebihan berat badan, jangan terbawa suasana.
Agar biji labu dapat mempertahankan semua kualitas yang bermanfaat selama mungkin, mereka harus dikeringkan dan disimpan dengan benar. Untuk ini, biji diekstraksi dari labu segar dan dikeringkan di udara. Simpan biji kering di lemari es.
Minyak yang luar biasa sehat diperoleh dari biji labu. Orang-orang tahu tentang sifat-sifatnya yang menakjubkan di Abad Pertengahan. Kemudian, pada Abad Pertengahan, minyak biji labu dianggap sebagai obat yang sangat diperlukan untuk semua penyakit.
Warna minyaknya begitu hijau tua sehingga tampak hampir hitam. Untuk warna ini disebut "emas hitam". Secara alami, biaya minyak biji labu sangat tinggi.
Dengan asupan minyak internal, adalah mungkin untuk meningkatkan fungsi hati dan kantong empedu, membantu dalam pengobatan TBC dan diare. Minyak diperoleh dari berbagai varietas labu dengan pengepresan dingin, yang merupakan pilihan paling optimal, karena metode ini mempertahankan sebagian besar nutrisi.
Tata rias berhasil menggunakan semua sifat menguntungkan dari minyak biji labu. Ini sangat ideal untuk kulit kering dan rusak, rambut dan kuku kering, rapuh. Kosmetik buatan rumah yang berbahan dasar minyak biji labu menutrisi kulit dengan sempurna dan mencegah penuaan dini.
