Stroberi harum adalah kelezatan yang paling dicintai dan ditunggu-tunggu di musim panas mendatang. Baik anak-anak maupun orang dewasa menantikan pematangan buah beri.
Yang terbaik adalah menggunakan stroberi yang baru dipetik - ini adalah makanan penutup yang enak, dan jika Anda menambahkan produk susu fermentasi ke dalamnya, seperti keju cottage, yogurt, krim asam, dll., Anda mendapatkan camilan yang sehat dan tidak berkalori tinggi.
Anda dapat berbicara tentang manfaat stroberi untuk waktu yang lama. Stroberi adalah 85% air, tetapi 15% sisanya mencolok dalam variasi: protein, serat, sedikit lemak, karbohidrat kompleks. Asam organik, abu, vitamin E, C, B 3, tiamin, riboflavin. Kalium dan kalsium menempati posisi terdepan di antara elemen jejak. Ada banyak fosfor dan magnesium, ada klorin dan belerang, tembaga, mangan, yodium dan besi.
Efek positif stroberi pada tubuh manusia telah terbukti secara ilmiah: membantu melawan laktasi (anemia). Kalium yang terkandung dalam stroberi memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular, mengurangi tekanan mata. 5-6 stroberi menutupi setengah dari asupan vitamin C harian, yaitu, mereka berfungsi sebagai penolong yang baik dalam memerangi pilek dan pemulihan kekebalan setelah sakit. Ini juga membantu dengan hipertensi dan memutihkan gigi dengan sempurna.
Stroberi juga sangat berguna untuk wanita hamil dalam jangka pendek, karena sejumlah besar asam folat dalam buah beri memiliki efek menguntungkan pada perkembangan sistem saraf bayi.
Untuk semua kelebihannya, stroberi tidak berbahaya seperti yang terlihat: mereka adalah aleggen yang sangat kuat, dikontraindikasikan untuk ibu menyusui. Orang dengan penyakit pencernaan harus membatasi penggunaan buah beri, keasaman dapat meningkat dan sakit perut dapat terjadi. Orang yang menderita penyakit jantung dan minum obat untuk mereka harus memperhatikan dosis buah beri. Stroberi dapat meningkatkan efek obat dan berdampak negatif pada seluruh proses perawatan.
