Setiap liburan tahun baru, ibu-ibu rumah tangga yang peduli berusaha memanjakan keluarga dan terutama anak-anak. Anda tidak dapat melakukannya tanpa permen di sini. Kue ulang tahun ini akan menjadi kejutan asli tidak hanya untuk gigi manis kecil, tetapi juga untuk orang dewasa.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - 150 gr mentega
- - 3 cangkir tepung
- - 3 telur
- - 3 sachet parutan kelapa
- - 1 bungkus gula vanila
- - 1 cangkir gula pasir
- - sdt garam
- - sdt soda
- Untuk krim:
- - 400 g krim asam (lemak)
- - 1 cangkir gula pasir
instruksi
Langkah 1
Kocok telur dengan satu gelas gula pasir hingga berbusa. Lelehkan mentega, dinginkan sebentar, masukkan ke dalam kocokan telur.
Langkah 2
Tambahkan gula vanila, garam, soda kue, dan tepung.
Langkah 3
Tutupi bentuk bulat dengan kertas roti dan olesi dengan minyak.
Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang selama 40-45 menit pada suhu 170-180 derajat.
Langkah 4
Dinginkan kue yang sudah jadi dan keluarkan dari cetakan. Potong biskuit yang sudah jadi memanjang menjadi beberapa bagian.
Langkah 5
Kocok krim asam dan gula hingga halus.
Langkah 6
Kue kue bolu dengan krim dan letakkan di atas nampan berbentuk manusia salju. Taburkan kelapa di atasnya dan hiasi.
