Labu paling enak dan sehat hanya dapat ditemukan di musim gugur, selama musim panen. Labu membuat bubur yang sangat empuk dan lezat dengan millet, dimasak dalam slow cooker.
Itu perlu
- - 750-800 g bubur labu matang;
- - 1 gelas millet;
- - 650 ml susu;
- - 300 ml air;
- - 1 sdt garam;
- - 3, 5 sendok makan gula pasir;
- - 2 sendok makan mentega.
instruksi
Langkah 1
Millet harus dibilas dengan air dingin, ganti air 4 kali. Kemudian tuangkan air mendidih dan biarkan berdiri.
Langkah 2
Parut labu atau potong menjadi kubus kecil. Pada slow cooker, nyalakan mode "Fry", masukkan sesendok mentega. Tuang labu cincang dan goreng selama 10 menit, aduk secara teratur dengan spatula.
Langkah 3
Saat labu siap, Anda perlu memasukkan bahan yang tersisa ke dalam mangkuk multicooker: millet yang sudah dicuci, mentega, gula, dan garam. Campur air dengan susu dan tuangkan semua bahan untuk bubur ke dalam slow cooker. Aduk dengan spatula.
Langkah 4
Selanjutnya, Anda perlu menutup tutupnya dan menyalakan mode "Bubur" atau "Bubur susu" pada slow cooker selama 50 menit. Mode "Multi-Cook" juga cocok untuk menyiapkan bubur susu.
Langkah 5
Setelah waktu habis dan multicooker mati, Anda perlu mencampur bubur labu dengan millet. Kemudian nyalakan mode "Pemanasan" selama 40 menit, agar bubur menjadi lebih empuk dan enak.
Langkah 6
Saat mode "Pemanasan" dimatikan, bubur labu akan matang sepenuhnya. Bisa diletakkan di piring dan disajikan selagi panas.
