Apa itu pizza Hawaii? Bahan utamanya adalah nanas dan ham (atau ayam). Pizza mendapat nama ini karena buah eksotis dalam komposisinya, tetapi tidak ada hubungannya dengan Hawaii itu sendiri. Lagi pula, hidangan ini praktis tidak dimasak di sana, karena itu tidak tradisional.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - susu 250 ml
- - tepung 500 gram
- - telur 2 pcs.
- - gula pasir 3 sdt
- - ragi kering 10 gr
- - minyak sayur 5 sdm. sendok
- - garam
- Untuk mengisi:
- - saus tomat 1-2 sdm. sendok
- - nanas kalengan 100 g
- - daging 100 gram
- - keju keras 100 g
instruksi
Langkah 1
Panaskan susu sedikit, tambahkan ragi dan gula, aduk rata dan angkat mangkuk dengan bahan-bahan di tempat yang hangat. Adonan ini akan mengembang dalam waktu sekitar 15-20 menit.
Langkah 2
Kocok telur secara terpisah, tambahkan sedikit garam, minyak sayur, lalu adonan yang sudah jadi, campur semuanya.
Langkah 3
Tambahkan tepung ke dalam campuran dan uleni adonan, yang seharusnya tidak menjadi curam.
Langkah 4
Kami mengeluarkan adonan di tempat yang hangat, dan setelah 30 menit adonan akan mengembang dan Anda dapat melanjutkan memasak.
Langkah 5
Potong ham menjadi potongan besar, dan parut keju.
Langkah 6
Untuk pizza, Anda membutuhkan nanas kalengan yang dipotong dadu.
Langkah 7
Giling adonan yang sudah jadi setipis mungkin. Ketebalan pizza yang ideal adalah 3-4 mm.
Langkah 8
Loyang (tanpa sisi tinggi) olesi sedikit dengan minyak, taruh adonan, yang harus diolesi dengan pasta tomat. Taburi dengan ham dan nanas.
Langkah 9
Taburi pizza dengan keju dan masukkan ke dalam oven selama 20 menit. Sajikan panas.
