Bakso dalam pot sangat enak dan aromatik. Hidangan yang menggugah selera seperti itu tidak memalukan untuk disajikan bahkan di meja pesta.
Itu perlu
- - kg daging babi dan sapi giling
- - 200 g champignon
- - 3 sdm. saos tomat
- - 2 wortel
- - 1 siung bawang putih
- - 2 sdm. krim asam
- - 1 liter kaldu sayur
- - 2 kepala bawang
instruksi
Langkah 1
Cincang halus wortel, bawang, dan jamur, lalu goreng dalam minyak zaitun selama 3-5 menit, lalu tambahkan pasta tomat dan krim asam. Pindahkan sayuran dengan lembut ke dalam panci dan mulailah memasak bakso.
Langkah 2
Untuk melakukan ini, bentuk lingkaran kecil dari daging cincang dan goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian angkat dan letakkan dengan hati-hati di atas campuran sayuran.
Langkah 3
Isi panci dengan kaldu sayuran sehingga bakso hampir tidak terlihat. Bumbu bisa ditambahkan sesuai selera, begitu juga dengan daun salam.
Langkah 4
Tempatkan pot dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat. Masak bakso selama 30 menit. Setelah waktu berlalu, angkat panci, dinginkan sedikit dan sajikan dengan krim asam.
Langkah 5
Bakso jarang dikonsumsi sendiri, biasanya disajikan dengan lauk dan saus. Lauk yang baik untuk bakso adalah kentang, nasi atau soba. Selain itu, pasta, spageti cocok untuk mereka. Anda juga bisa membuat saus untuk bakso. Mereka paling baik disajikan panas.
