Resep untuk hidangan yang sangat lezat - irisan daging cincang dengan merica dan nasi, yang tidak akan membuat Anda dan orang yang Anda cintai acuh tak acuh.
Itu perlu
- • 1,5 kilogram fillet ayam;
- • 250 gram menir beras;
- • Lada Bulgaria - 2 buah;
- • 1 kepala bawang putih;
- • 200 remah roti;
- • Tiga telur;
- • Bumbu dan rempah-rempah - secukupnya;
- • 50 gram minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Tempatkan nasi dalam mangkuk terpisah dan bilas sampai bersih dengan air. Kemudian masukkan ke dalam panci dan rebus hingga empuk. Pindahkan ke saringan dan dinginkan di bawah air mengalir.
Langkah 2
Potong fillet menjadi potongan-potongan kecil. Potong sayuran dengan pisau dapur. Kemudian pindahkan ke mangkuk yang sama dengan lada.
Langkah 3
Selanjutnya, tambahkan semua bahan lain di sana. Tambahkan bumbu dan rempah-rempah dan aduk rata.
Langkah 4
Ambil wajan, tuangkan minyak ke dalamnya dan nyalakan. Kemudian masukkan daging cincang dengan sendok. Goreng selama sekitar sepuluh menit dengan tutupnya tertutup.
Langkah 5
Balikkan dan lanjutkan memasak untuk waktu yang hampir sama.
Langkah 6
Atur hidangan yang sudah jadi di piring. Sajikan dengan bumbu.
