Siapkan hidangan yang tidak biasa ini! Mengapa tidak biasa? Di mana lagi Anda melihat bakso di dalam pai? Namun, kue ini sangat enak dan serbaguna.
Itu perlu
- - 400 g daging babi cincang;
- - 100 gram bawang bombay;
- - garam, merica - secukupnya;
- - 3 telur;
- - 250 g krim asam;
- - 180 gram tepung;
- - 1 sdt baking powder;
- - 120 g keju keras.
instruksi
Langkah 1
Gulir bawang dalam penggiling daging. Tambahkan bawang gulung, garam dan rempah-rempah ke daging babi cincang. Aduk daging cincang dengan baik dan buat bakso. Jaga tangan Anda tetap basah.
Langkah 2
Pecahkan telur ke dalam mangkuk terpisah dan kocok. Tambahkan krim asam ke telur kocok dan aduk hingga rata.
Langkah 3
Tambahkan baking powder, campuran krim asam telur ke tepung dan aduk perlahan, garam. Konsistensi adonan harus mirip dengan konsistensi pancake.
Langkah 4
Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam loyang, ratakan. Jika loyang bukan silikon, olesi dengan mentega agar adonan tidak gosong.
Langkah 5
Letakkan bakso di atas adonan dan tekan sedikit.
Langkah 6
Parut keju di parutan kasar dan taburi bakso.
Langkah 7
Masukkan pai ke dalam oven selama 35 menit pada suhu 180 derajat.
Langkah 8
Setelah waktu yang ditentukan berlalu, biarkan kue berdiri selama 5 menit lagi di dalam panci, lalu letakkan dengan hati-hati.
