Pancake dengan pisang dan krim cokelat berhasil dilengkapi dengan saus manis kelapa. Penggunaan bahan-bahan tersebut mengubah hidangan biasa menjadi hidangan penutup gourmet.
Itu perlu
- - 70 gr gula icing
- - 150 gr tepung terigu
- - 2-3 pisang
- - mentega
- - 2 telur
- - parutan kelapa
- - Gula
- - 200 gram krim asam
- - 200 gram krim
- - 50 ml susu
- - 150 gram cokelat
- - coklat bubuk
instruksi
Langkah 1
Membuat saus kelapa manis. Untuk melakukan ini, campur krim asam dan satu gelas gula dalam wadah terpisah. Kocok bahan secara menyeluruh menjadi busa menggunakan mixer. Tambahkan serpihan kelapa dan aduk campuran.
Langkah 2
Uleni adonan pancake dengan tepung, telur, gula, setengah sendok teh garam, mentega, dan vanila. Campurannya harus konsistensi krim asam kental. Dengan menggunakan sendok, tuangkan sedikit adonan ke dalam wajan panas dan sebarkan campuran ke seluruh permukaan. Goreng pancake di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 3
Campur krim dan susu dalam wadah terpisah dan panaskan sedikit di atas api kecil. Tambahkan potongan cokelat dan bubuk kakao. Campur bahan dan bawa ke konsistensi yang halus.
Langkah 4
Potong pisang menjadi cincin. Tuang sedikit saus coke ke tengah setiap pancake, letakkan irisan pisang dan bungkus dalam amplop atau sedotan. Atas dengan krim cokelat.
