Makanan yang disiapkan menggunakan oven microwave tidak berbahaya bagi manusia. Sebaliknya, memasak dengan microwave memungkinkan sayuran dimasak tanpa minyak berlebih, meminimalkan karsinogen dalam makanan yang digoreng dan mempertahankan vitamin. Terutama makanan seperti itu bermanfaat bagi orang yang membutuhkan nutrisi makanan.
instruksi
Langkah 1
Saat memasak sayuran, ikuti sejumlah aturan: dalam proses persiapan awal, cuci, kupas, potong; kerugian terjadi pada setiap operasi, jadi untuk menguranginya, bilas sayuran tidak lebih dari 15-20 menit. Untuk mencabik-cabik, memotong, membersihkan, menggunakan pisau baja tahan karat, dan mengirim produk setengah jadi sayuran yang sudah jadi untuk dimasak dalam microwave sesegera mungkin.
Langkah 2
Saat memasak sayuran dalam microwave, gunakan porselen tahan panas atau peralatan masak kaca tanpa sedikit pun logam. Radiasi gelombang mikro tidak menembus logam, tetapi dipantulkan darinya, sehingga sayuran yang ditempatkan di oven dalam piring logam berisiko dibiarkan mentah. Jangan gunakan panci dengan pola logam tipis pada panci porselen, karena microwave akan memanaskannya dan dapat rusak.
Langkah 3
Potong sayuran menjadi potongan yang sama. Jika Anda perlu merebusnya utuh, lalu tusuk atau potong di beberapa tempat, jika tidak sayuran akan pecah saat dimasak. Garam paling baik di akhir memasak, karena garam membuatnya keras.
Langkah 4
Masak sayuran dengan daya microwave penuh. Jangan lupa untuk memeriksa kesiapannya sejak awal memasak.
Langkah 5
Balikkan dan aduk sayuran selama memasak jika dicincang halus. Waktu memasak akan tergantung pada ukuran dan kematangan. Ingatlah bahwa setelah Anda mengeluarkan sayuran dari microwave, mereka akan membutuhkan waktu untuk dimasak.
Langkah 6
Anda juga bisa memasak sayuran beku segar dalam microwave. Untuk melakukan ini, pertama-tama taruh di piring, tambahkan sedikit air dan panaskan dengan kekuatan penuh di piring tahan panas khusus. Jika Anda perlu memanaskan kembali sejumlah kecil sayuran beku, Anda dapat melakukannya dengan benar di dalam kemasan, tetapi untuk ini, tusuk film pembungkus di beberapa tempat dengan garpu.
