Permen kapas adalah kelezatan favorit tidak hanya untuk anak-anak, tetapi juga untuk orang dewasa. Untungnya, Anda bisa memasaknya sendiri, membuat diri Anda dan anak Anda bahagia - setelah membaca artikel ini, Anda akan mengerti bahwa ini sangat mudah dilakukan.
Itu perlu
- - beberapa garpu;
- - panci;
- - satu setengah gelas gula;
- - setengah gelas air;
- - pewarna makanan (jika Anda ingin permen kapas Anda diwarnai).
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan sirup gula. Untuk melakukan ini, campurkan gula, air, dan pewarna makanan, dan tambahkan 2 tetes cuka makanan.
Langkah 2
Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam panci, lalu didihkan dengan api kecil. Ingatlah untuk mengaduk terus-menerus!
Langkah 3
Angkat panci dari api, lalu tunggu sirup agak dingin. Panaskan kembali panci.
Langkah 4
Prosedur ini harus diulang 5 kali. Sirup Anda akan berubah menjadi cokelat keemasan dan lengket. Pastikan tidak terbakar.
Langkah 5
Celupkan garpu ke dalam sirup panas, lalu bungkus di sekeliling wadah, melilitkan benang gula di sekelilingnya sampai lapisan permen kapas muncul. Lipat lapisan gula dengan tangan Anda jika terlalu longgar.
