Baik orang dewasa maupun anak-anak menyukai permen kapas. Paling sering, dibeli sudah jadi, tetapi jika diinginkan dan peralatan yang diperlukan tersedia, Anda dapat melakukannya sendiri.
Itu perlu
-
- Gula pasir
- air
- esensi cuka
- Pewarna makanan
- Mesin permen kapas
- Ember
instruksi
Langkah 1
Hitung jumlah gula pasir. Sekitar 80 porsi permen kapas diperoleh dari 1 kg.
Langkah 2
Larutkan gula dalam air dengan kecepatan 1 liter air per 1 kg gula dan nyalakan. Didihkan sirup dan didihkan selama 10 menit. Tambahkan setetes esens cuka. Untuk 1 kg gula, Anda membutuhkan 3 ml esensi cuka, dan lanjutkan dari rasio ini. Rebus campuran selama 10 menit lagi. Kecilkan api dan didihkan selama 25 menit sampai kental.
Langkah 3
Tambahkan pewarna makanan jika perlu.
Langkah 4
Nyalakan unitnya. Tuang massa yang sudah disiapkan ke tepi disk. Sirup, ketika dipadatkan, akan berubah menjadi permen kapas.
Langkah 5
Matikan unit dan pisahkan kapas dari disk. Potong permen kapas dengan diameter. Ambil "setengah lingkaran" pertama dan gulung di papan menjadi tabung. Lakukan hal yang sama dengan setengah lingkaran kedua. Potong "tabung" menjadi beberapa bagian.
Langkah 6
Bersihkan disk secara menyeluruh. Jika Anda memutuskan untuk membuat bagian kedua dari kapas sekarang, disk masih perlu dibersihkan.
