Dengan multicooker, Anda dapat menyiapkan banyak hidangan lezat dan menarik dengan hampir tanpa usaha. Misalnya, jika ada sisa krim asam dan kefir yang tidak terlalu segar, Anda bisa membuat kue mangkuk yang enak dalam slow cooker. Rasa makanan ini akan halus dan lembut, dan strukturnya sedikit mengingatkan pada semolina.
Itu perlu
- kunyit - 1 sdt;
- soda - 1 sdt;
- gula - 1 gelas;
- mentega;
- gula vanila - 8 g;
- telur - 3 buah;
- tepung - 1, 5 cangkir;
- minyak sayur - 0,5 cangkir;
- semolina - 2 gelas;
- kefir - 1 gelas;
- krim asam - 0,5 cangkir;
- apel - 4 buah.
instruksi
Langkah 1
Untuk membuat muffin dalam slow cooker, tambahkan semolina ke kefir pada suhu kamar. Tambahkan kunyit, gula dan aduk. Tutup panci dengan penutup, lalu biarkan campuran dalam bentuk ini selama 2 jam.
Langkah 2
Tambahkan vanillin, mentega, krim asam, telur kocok, soda, dan kefir dengan tepung ke menir yang bengkak. Campur semuanya dengan baik.
Langkah 3
Kupas apel, potong menjadi 2 bagian dan buang bijinya, potong bagian tengahnya. Potong apel menjadi beberapa bagian dengan berbagai ukuran dan bentuk. Tambahkan mereka ke adonan dan aduk.
Langkah 4
Tuang adonan ke dalam mangkuk yang sudah diolesi mentega. Tempatkan muffin dalam multicooker dan tutup. Pilih mode "Panggang" dan atur waktu menjadi 65 menit.
Langkah 5
Ketika waktu yang ditentukan berakhir, biarkan kue tetap menyala selama 15 menit lagi. Kemudian angkat mangkuk dan potong kue menjadi beberapa bagian. Muffin dalam slow cooker dapat dianggap siap. Sajikan dengan jus, jeli buatan sendiri atau teh jahe.
