Ketika ada banyak hal di lemari es dan pada saat yang sama Anda tidak dapat memilih apa pun, Anda dapat memasak banyak hidangan favorit - gado-gado prefabrikasi. Itu diperoleh dari bahan daging apa pun, set terakhir saya adalah sebagai berikut.
Itu perlu
- - 300 gram iga babi asap,
- - 2 sosis,
- - 150 g sosis asap mentah,
- - 5 kentang,
- - 1 bawang bombay,
- - 1 wortel,
- - acar,
- - peterseli,
- - Daun salam,
- - lemon,
- - lada hitam,
- - 2 sdm. l. pasta tomat.
instruksi
Langkah 1
Kami memotong semua olahan daging kami, kecuali tulang rusuk, tentu saja (kami membuangnya utuh ke dalam air). Saat air mendidih, bersihkan semua sayuran. Potong kentang menjadi kubus, cincang halus bawang dan wortel.
Langkah 2
Setelah kaldu mendidih, masukkan kentang ke dalamnya, garam.
Langkah 3
Sementara itu, goreng bawang dan wortel dengan baik, tambahkan pasta tomat yang diencerkan dalam air dan mentimun berukuran sedang. Bumbui dengan lada hitam dan daun salam.
Langkah 4
Kentang sudah siap, tambahkan gorengan kami. Masak selama beberapa menit lagi, saat ini cincang halus peterseli dan bumbui gado-gado. Saya lebih suka memeras lemon langsung ke dalam sup, dan irisannya bisa dibuang ke panci. Biarkan diseduh selama 5-10 menit, dan sup lezat kami siap. Saya menyarankan semua orang untuk mencobanya.
