Setelah menyiapkan kue madu-oranye, Anda akan menikmati aroma yang lembut, menyenangkan, dan rasa yang lembut. Kelezatan seperti itu benar-benar meleleh di mulut Anda. Jangan ragu untuk mempersiapkannya.
Itu perlu
- - mentega - 200 g;
- - pati - 100 g;
- - tepung - 200 g;
- - gula vanila - 2 sendok teh;
- - krim asam - 1 sendok makan;
- - madu - 1 sendok makan;
- - gula - 80 g;
- - soda - 1/4 sendok teh;
- - kulit jeruk - 2 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Setelah mengeluarkan mentega dari kompartemen lemari es, biarkan pada suhu kamar sebentar. Dengan demikian, itu akan meleleh dan menjadi lunak.
Langkah 2
Setelah mentega melunak, campur dalam satu mangkuk dengan bahan-bahan berikut: madu, gula pasir, serta gula vanila dan krim asam. Cara terbaik adalah menggunakan madu cair untuk membuat kue. Campur semuanya dengan seksama sampai halus, lalu tambahkan tepung terigu ke massa yang dihasilkan, gabungkan dengan soda dan pati terlebih dahulu. Parut kulit jeruk secukupnya menggunakan parutan halus dan tambahkan ke adonan utama. Setelah menguleni adonan dengan baik, kirim ke lemari es setidaknya selama sehari.
Langkah 3
Setelah 24 jam, setelah mengeluarkan adonan dari lemari es, gulung menjadi lapisan, dengan ketebalan 5 milimeter. Potong bentuk apa pun darinya, seperti lingkaran atau persegi panjang. Cookie masa depan tidak boleh dibuat terlalu besar, karena ternyata sangat rapuh - mereka akan pecah.
Langkah 4
Tempatkan angka-angka yang dipotong dari adonan di atas kertas roti, diletakkan di atas loyang, sehingga ada jarak yang cukup baik di antara mereka. Ini harus dilakukan karena suatu alasan: selama proses persiapan, kue jeruk madu akan menjadi sedikit lebih besar dari aslinya.
Langkah 5
Kirim loyang dengan kelezatan masa depan ke oven dan panggang pada suhu 175 derajat selama setengah jam. Saat waktu tersisa sekitar 5 menit hingga akhir pemanggangan, turunkan suhu oven hingga 100 derajat. Kue jeruk madu sudah siap!
