Kue Banana Paradise benar-benar memberikan kenikmatan surgawi. Rasanya enak. Pisang dalam krim adalah kelezatan yang paling halus. Kue ini sangat cocok untuk makan malam yang meriah.
Itu perlu
- - kue biskuit - 3 buah;
- - pisang - 6-8 buah;
- - selai (sesuai kebijaksanaan Anda) - 250 ml;
- - susu - 1 liter;
- - gula - 300 g;
- - gula vanila - 1 bungkus;
- - pati - 5 sendok makan;
- - tepung - 5 sendok makan;
- - mentega - 250 g;
- - krim minum - 200 ml;
- - pengental untuk krim - 1 bungkus, atau krim 35% lemak.
instruksi
Langkah 1
Buat puding terlebih dahulu. Campurkan gula pasir, gula vanila, pati dan tepung dalam susu. Panaskan campuran, aduk terus. Setelah gelembung muncul, angkat wadah dari api dan aduk lagi selama 2-3 menit agar tidak gosong. Dinginkan campuran yang dihasilkan.
Langkah 2
Secara bertahap tambahkan mentega lunak ke dalam massa custard, aduk sampai diperoleh konsistensi krim yang lembut.
Langkah 3
Letakkan kue bolu pertama di bagian bawah loyang. Potong kue kedua menjadi potongan 4-5 cm dan tata dengan sisi. Lumasi kerak dan sisinya dengan selai apa pun yang Anda suka.
Langkah 4
Taruh beberapa krim yang sudah disiapkan sebelumnya (tebal 1 cm) di atas selai. Letakkan seluruh pisang di atas krim dalam lingkaran, lalu pisang cincang. Perlu sebagian besar permukaan ditutupi dengan pisang.
Langkah 5
Tuang krim di sekitar tepi pisang. Tempatkan lapisan kue ketiga dan olesi dengan selai.
Langkah 6
Oleskan sisa krim di atas selai. Dan taburi di atasnya dengan remah biskuit yang tersisa setelah menghancurkan residu dari samping. Dinginkan kue selama 6 jam. Atau biarkan semalaman.
Langkah 7
Siapkan krim kocok. Untuk melakukan ini, campur krim minum dengan pengental krim. Dinginkan campuran sebanyak mungkin. Kocok cepat dengan mixer atau pengocok sampai sangat kencang. Tambahkan gula sambil diaduk. Hiasi kue dengan krim kocok yang dihasilkan.
