Bagi mereka yang tidak menyukai makanan penutup yang manis, saya sarankan memanggang kue yang sangat sederhana untuk disiapkan, tetapi ternyata kue yang harum dan lezat yang disebut "Cheese Sticks". Mengunyah dengan hidangan seperti itu akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak.
Itu perlu
- - adonan ragi puff - 450 g;
- - keju keras - 100 g;
- - telur - 1 pc.;
- - biji wijen.
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, letakkan adonan puff yeast di atas permukaan kerja yang sudah ditaburi tepung terigu secukupnya terlebih dahulu. Gulung dengan rolling pin menjadi lapisan yang cukup besar, tetapi tidak terlalu tipis.
Langkah 2
Untuk keju keras, lakukan hal berikut: Masukkan melalui parutan. Cara terbaik adalah menggunakan parutan ukuran terkecil untuk prosedur ini. Sisihkan sebagian kecil dari massa yang dihasilkan dan keluarkan sebentar ke samping.
Langkah 3
Tuang sisa keju parut ke atas lapisan adonan yang sudah digulung dan ratakan ke seluruh permukaan sehingga menjadi lapisan yang rata.
Langkah 4
Tutupi massa keju sehingga ada di dalamnya, yaitu, tekuk saja ujungnya. Setelah prosedur ini, gulung adonan lagi menjadi lapisan persegi panjang.
Langkah 5
Potong strip dengan ukuran yang sama dari adonan yang digulung. Jika Anda ingin cookie masa depan terlihat rapi dan memiliki tampilan yang layak, gunakan pisau keriting. Jika mau, Anda dapat memotong angka sewenang-wenang.
Langkah 6
Tempatkan potongan potongan di atas loyang dengan perkamen pada jarak pendek satu sama lain. Olesi semuanya dengan telur ayam yang sudah dikocok sebelumnya dan, jika diinginkan, taburi dengan biji wijen dan keju parut khusus.
Langkah 7
Panggang adonan strip dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 20-30 menit, yaitu sampai kue memiliki kerak emas. Kue stik keju sudah siap!
