Minuman keras cokelat adalah minuman istimewa dengan rasa kaya kental. Atas dasar itu, berbagai koktail disiapkan, dan juga digunakan sebagai zat penyedap dalam tonik dan minuman ringan. Anda juga bisa minum minuman keras cokelat murni.
Itu perlu
- Untuk koktail berlapis "Negatif":
- - 20 ml minuman keras cokelat;
- - 20ml krim.
- Untuk minuman keras cokelat berlapis:
- - 20 ml minuman keras cokelat;
- - 20 ml cognac.
- Untuk koktail Alexander:
- - 30 ml minuman keras cokelat;
- - 30 ml cognac;
- - 30ml krim.
- Untuk koktail Ariadne:
- - 20 ml minuman keras cokelat;
- - 20 ml minuman keras mint;
- - 60 ml susu.
instruksi
Langkah 1
Sajikan minuman cokelat di akhir makan, setelah hidangan utama sebelum kopi dan teh. Tuang minuman keras yang tidak didinginkan ke dalam gelas minuman keras khusus, yang volumenya 25-60 ml.
Langkah 2
Rasa minuman keras cokelat pedas dan agak manis (untuk seorang amatir), jika Anda bukan salah satunya, encerkan minuman dengan air atau minum dengan es. Masukkan es ke dalam gelas dan tuangkan minuman keras, minuman ini disebut "di atas batu".
Langkah 3
Campurkan minuman keras dengan minuman beralkohol lainnya (vodka, cognac, gin, wiski). Ini akan membuat mereka lebih manis dan lembut.
Langkah 4
Campurkan minuman keras cokelat dengan es krim, cokelat panas, kopi, susu, dan krim.
Langkah 5
Sajikan minuman cokelat dengan kopi, biskuit, brownies kacang atau kue, dan buah segar seperti jeruk, anggur, dan apel.
Langkah 6
Siapkan berbagai koktail berdasarkan minuman keras cokelat, yang biasanya disajikan sebagai minuman beralkohol atau digestif. Koktail semacam itu dibedakan oleh rasa yang mulia.
Langkah 7
Karena strukturnya yang khusus, minuman keras cokelat sangat baik untuk menyiapkan koktail berlapis. Tuang minuman cokelat ke dalam gelas transparan tinggi dengan diameter kecil, isi gelas hingga 13 volume, lalu tambahkan cognac secara perlahan dan sangat hati-hati menggunakan bilah pisau miring atau sendok batang khusus. Koktail cokelat berlapis sudah siap. Jika Anda mengganti cognac dengan krim, Anda mendapatkan koktail Negatif. Jangan mengaduk lapisan dalam koktail dan meminumnya dalam satu tegukan.
Langkah 8
Siapkan koktail campuran Alexander dan Ariadna berdasarkan minuman keras cokelat.
Langkah 9
"Aleksander". Campurkan cognac, minuman keras cokelat, dan krim dalam pengocok. Saring ke dalam gelas tinggi.
Langkah 10
"Ariadne". Masukkan potongan es ke dalam shaker, tambahkan cokelat dan minuman mint dalam proporsi yang sama, tuangkan susu dan campur semuanya dengan seksama. Tuang ke dalam gelas sampanye tinggi. Jangan lupa sedotan.
