Telur puyuh adalah produk makanan yang sangat sehat. Mereka memiliki banyak sifat bermanfaat yang membuat penggunaannya sangat efektif.
Telur puyuh kaya akan fosfor, asam amino, kalium, niasin, tembaga, besi dan magnesium, mengandung vitamin A, PP, B (B1, B2, B12). Mereka memiliki sifat tonik dan praktis tidak menyebabkan reaksi alergi, yang membuatnya cocok untuk anak kecil.
Penggunaan telur puyuh merangsang fungsi hematopoietik tubuh, perkembangan mental, memperkuat sistem kekebalan tubuh. Aktivitas sistem kardiovaskular dan saraf dan saluran pencernaan dinormalisasi.
Dengan penggunaan teratur, tulang dan persendian diperkuat, penglihatan membaik. Telur puyuh diserap lebih baik daripada telur ayam dan, terlebih lagi, melebihi kandungan vitamin dan mineralnya.
Kulit telur sama bermanfaatnya. Dalam strukturnya menyerupai struktur gigi dan tulang, mengandung tembaga, fluor, belerang, seng, silikon. Efek positif dari makan telur ini akan terlihat setelah dua minggu, tetapi untuk mendapatkan hasil yang diinginkan, telur puyuh harus dikonsumsi selama sekitar 3-4 bulan.
