Dengan munculnya multicooker, nyonya rumah menghela nafas lega. Bagaimanapun, memasak di dalamnya adalah kesenangan belaka. Resep apa pun untuk hidangan tertentu dapat dimasak dalam multicooker, tetapi kebanyakan ibu rumah tangga suka memasak casserole, yang selalu berhasil dengan baik, tidak seperti memasak di oven.
Itu perlu
- - 300 g keju cottage;
- - 2 telur;
- - beberapa sendok makan gula;
- - 2 sdm. l. semolina;
- - garam secukupnya;
- - 150 g susu;
- - buah kering opsional.
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, Anda harus menyiapkan buah-buahan kering, bilas dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Tempatkan semolina dalam segelas susu. Pisahkan kuning telur dari protein. Tempatkan dadih dalam mangkuk, tambahkan kuning telur dan gula ke dalam mangkuk.
Langkah 2
Agar putihnya cepat mengocok, piringnya harus kering. Jika Anda mendinginkan telur terlebih dahulu, proses mencambuk akan berkurang secara signifikan. Tambahkan sedikit garam. Anda juga dapat mencampur keju cottage dengan gula, dalam hal ini struktur casserole akan menjadi kasar. Jika Anda mengalahkan keju cottage, maka strukturnya akan homogen.
Langkah 3
Bilas buah kering lagi dan letakkan dalam satu lapisan di atas handuk kertas untuk mempercepat proses pengeringan. Potong aprikot kering menjadi beberapa bagian, pilah kismis. Campur susu dengan semolina. Mangkuk multicooker harus diolesi dengan mentega atau minyak sayur. Lalu tuang adonan ke dalam wadah.
Langkah 4
Atur mode yang disebut "Baking" untuk waktu yang diatur oleh multicooker. Sinyal suara akan mengingatkan Anda bahwa casserole sudah siap, tetapi jangan buru-buru mengambilnya, diamkan selama 10 menit lagi dalam slow cooker, sebaiknya sampai benar-benar dingin. Casserole ternyata empuk dan harum, hidangan seperti itu tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Langkah 5
Anda dapat menghias casserole sesuai keinginan. Misalnya, lelehkan cokelat, tuangkan di atas krim asam atau hiasi dengan buah beri segar. Itu semua tergantung pada imajinasi dan keinginan Anda untuk benar-benar menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang begitu indah.
