Sup dari sosis berburu, dimasak dalam slow cooker, ternyata sangat enak, kaya, dan memuaskan. Memasak hidangan ini sangat sederhana dan cepat, sehingga bahkan seorang ibu rumah tangga pemula dapat dengan mudah mengatasi proses ini.
Itu perlu
- - 300 gram sosis berburu;
- - 1 kepala bawang;
- - 1 wortel;
- - 1 kaleng kacang polong kalengan;
- - 2 telur;
- - 2 sdm. sendok makan minyak sayur;
- - beberapa tangkai dill;
- - garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Kupas bawang, cuci dan potong kecil-kecil. Cuci, kupas dan parut juga wortel.
Langkah 2
Ubah multicooker ke mode "Menggoreng", tambahkan minyak sayur ke dalam mangkuk dan goreng bawang dan wortel di dalamnya selama 5 menit, aduk sesekali.
Langkah 3
Potong sosis berburu menjadi irisan tipis dan tambahkan ke goreng yang dimasak, lalu goreng semuanya bersama selama sekitar 8 menit.
Langkah 4
Alihkan multicooker ke mode "Sup" dan tambahkan 2,5 liter air matang ke dalamnya.
Langkah 5
Setelah air mendidih, tambahkan kentang, yang sudah dikupas dan dipotong menjadi kubus sedang, ke dalam mangkuk multicooker, garam dan bumbu secukupnya.
Langkah 6
Setelah 15-20 menit, tambahkan kacang polong kalengan (tanpa cairan) ke dalam sup dan masak selama 5 menit lagi.
Langkah 7
Kocok telur sedikit dan tuangkan ke dalam mangkuk multicooker, sambil mengaduk sup agar campuran telur tidak menggumpal.
Langkah 8
Tambahkan adas cincang halus ke dalam sup beberapa menit sebelum akhir program memasak.
