Untuk makan siang atau makan malam keluarga, kubis rebus dengan sosis, yang sangat mudah dimasak dalam slow cooker, sangat ideal.
Itu perlu
- 650 gram kol putih,
- 250 gram sosis,
- satu bawang sedang
- dua siung bawang putih (Anda bisa memiliki lebih banyak - secukupnya),
- Segelas jus tomat,
- sedikit minyak sayur untuk menggoreng,
- beberapa garam laut halus.
instruksi
Langkah 1
Kami mengupas bawang, cincang halus. Potong bawang putih yang sudah dikupas atau lewati mesin press bawang putih.
Langkah 2
Tuang sedikit minyak sayur atau zaitun ke dalam multicooker (mangkuk) dan nyalakan "Rebusan" selama 1 jam. Masukkan bawang merah cincang dan siung bawang putih cincang ke dalam slow cooker, garam sedikit (jika Anda mau, Anda bisa menambahkan sedikit lada hitam) dan goreng selama sekitar 10 menit. Jangan lupa diaduk.
Langkah 3
Potong sosis (asap, mentah atau sosis) menjadi kubus sedang dan tempatkan dengan bawang merah dan bawang putih.
Langkah 4
Potong kubis segar. Tidak perlu dicincang halus, lebih baik dicincang kasar. Kami memindahkan kubis cincang ke dalam slow cooker. Tambahkan jus tomat.
Langkah 5
Kami menutup tutup multicooker dan membiarkan kol direbus sampai empuk. Dengan mode "rebus selama 1 jam", kol ternyata cukup empuk. Bagi pecinta kubis yang renyah, kurangi waktu merebus sekitar 15 menit. Aduk kubis beberapa kali selama memasak.
Langkah 6
Makan siang yang lezat sudah siap. Agar kubis dan sosis tetap hangat, panaskan multicooker. Kami mengundang orang-orang terkasih ke meja dan menyajikan kubis rebus yang lezat dalam cangkir porsi. Saat-saat yang menyenangkan dan lezat.
