Secara umum diterima bahwa roti kering jauh lebih sehat daripada roti segar, mudah dicerna, dan bahkan melebihi rasanya. Kerupuk tidak bisa kering kecuali sangat malas. Bagaimanapun, ini cepat dan mudah. Anda dapat mengeringkan crouton dengan berbagai cara: di bawah sinar matahari, di oven, dan bahkan di microwave. Jadi, resep kerupuk dalam microwave.
Itu perlu
-
- roti hitam atau putih;
- minyak bunga matahari - 2 sendok makan;
- garam secukupnya
- bumbu.
instruksi
Langkah 1
Potong roti menjadi kubus atau irisan. Roti biasanya sudah basi, tetapi pastikan tidak berjamur atau berbau tengik karena disimpan dalam kantong. Rusks juga bisa dikeringkan dari roti segar. Potong halus roti untuk salad, kasar untuk sup.
Langkah 2
Tempatkan roti yang diiris di atas piring datar yang aman untuk microwave. Gerimis dengan minyak sayur, taburi dengan bumbu favorit Anda dan garam secukupnya. Anda bisa menambahkan bawang putih kering atau segar dan keju kambing. Kerupuk enak dengan paprika, dengan paprika panas, kerupuk salad bisa ditaburi bumbu ayam panggang.
Langkah 3
Dianjurkan untuk menutupi piring dengan penutup khusus untuk oven microwave atau serbet kertas sederhana. Tempatkan sepiring roti dalam microwave dan nyalakan dengan daya maksimum dalam mode memasak (900 W). Setelah 2 menit, balikkan crouton dan nyalakan lagi selama 2 menit.
Langkah 4
Keluarkan dari microwave dan biarkan remah roti dingin. Camilan cepat sudah siap.
Langkah 5
Kerupuk tidak boleh disimpan dalam kantong. Jika Anda telah membuat crouton yang sangat berminyak, tuangkan ke dalam stoples kaca, tutup rapat, dan dinginkan. Keripik kering (hampir bebas minyak) dapat disimpan dalam mangkuk kayu dengan tutup kayu. Jangan menyimpan kerupuk lebih dari 1 bulan. Seperti roti, mereka bisa berubah menjadi tengik atau lembap.
Langkah 6
Disarankan untuk menyajikan rusks sebagai pengganti roti untuk sup dan saus. Makanan pembuka ini cocok dengan teh, bukan kue. Cukup nyaman untuk membawa kerupuk dalam perjalanan, ekspedisi, penerbangan, atau perjalanan panjang. Dan juga roti kering sangat diperlukan untuk tujuan terapeutik, misalnya, dalam kasus gangguan pencernaan. Crouton renyah membantu perut yang lemah untuk bekerja kembali normal dan pulih dari keracunan.
