Semangka adalah salah satu buah beri paling lezat, yang menyenangkan anak-anak dan orang dewasa dengan rasa magisnya. Tidak heran produk ini dianggap bermanfaat, penuh dengan vitamin yang kaya: zat besi, kalium, pektin, dll. Semangka mengembalikan fungsi usus dan meningkatkan pencernaan dalam tubuh.
Bagaimana memilih semangka yang tepat dan tidak membahayakan tubuh?
Sebelum Anda membeli semangka, pikirkan baik-baik di mana Anda akan membelinya. Sebaiknya jangan membeli semangka di tempat-tempat yang mencurigakan dan asing bagi Anda. Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh membeli produk dari jalan raya, karena mereka menyerap sejumlah besar zat berbahaya di siang hari. Jangan ragu untuk meminta penjual sertifikat Pengawasan Sanitasi dan Epidemiologi Negara. Ingatlah bahwa semangka yang tersebar sembarangan di tanah telah menyerap sejumlah besar mikroorganisme dan bakteri, jadi belilah produk secara eksklusif dari rak. Saat memilih semangka, hanya mengandalkan selera Anda sendiri, karena seringkali penjual menawarkan untuk memilih buah beri sendiri. Tapi di mana jaminan bahwa dia akan memilih semangka yang berair dan matang, dan tidak menjual semangka yang tidak dijual sebelum Anda? Jangan biarkan semangka terpotong saat membeli, karena Anda tidak tahu pisau bersih penjual atau tidak.
Saat memilih semangka, ketuklah ketika Anda mendengar suara yang tumpul, ketahuilah bahwa ini adalah tanda kedewasaan. Jika Anda memeras semangka dan mendengar bunyi berderak, maka buah beri sudah matang dan berair, semangka seperti itu dapat dibeli dan dinikmati dengan aman. Perhatikan bintik kekuningan pada semangka. Jika bintiknya terlalu besar, itu berarti matang dalam kondisi buruk tanpa sinar matahari langsung, yang berarti semangka itu hambar dan kering. Sebelum diminum, semangka harus dicuci bersih dan dilap dengan kain kering untuk menghindari risiko tertular infeksi usus.
Semangka harus bulat, berwarna gelap di mana garis-garis terang diucapkan. Semakin kontras, semakin manis semangka. Pilih semangka berukuran sedang, karena semangka besar mengandung nitrat yang akan meningkatkan pertumbuhannya. Perhatikan ekor semangka, ekor yang kering menunjukkan kematangannya. Jika Anda membeli semangka, Anda mencium bau asam, dilarang keras memakannya, karena dapat dengan mudah menyebabkan keracunan makanan.
Jadi, memilih semangka tidaklah sulit. Hal utama adalah waspada dan tidak mengikuti bujukan penjual. Anda adalah satu-satunya penikmat semangka, dan terserah Anda semangka mana yang bisa digunakan!
