Sup keju dapat dibuat dengan keju jenis apa pun, tetapi bumbu hidangannya tetap ditambahkan oleh keju sosis dengan rasa asap yang ringan. Hanya di rak-rak toko saat ini sering ada lebih banyak produk keju. Karena itu, penting untuk tidak tersesat saat memilih bahan untuk sup ini.
Itu perlu
- - 2 liter kaldu daging apa saja,
- - bawang - 1 pc. (ukuran sedang),
- - kentang - 3 pcs.,
- - wortel - 1 pc.,
- - telur - 2 pcs.,
- - sosis keju - 200 g,
- - hijau.
instruksi
Langkah 1
Kuah untuk kuah keju tidak harus daging, kuah sayur juga boleh. Tetapi jika kita berbicara tentang daging, dan versi cepat, maka yang terbaik adalah mengambil ayam. Sup ini bisa dibuat dalam 30 menit.
Langkah 2
Saat ayam sedang mendidih, saatnya untuk mulai menggoreng bawang dan wortel. Bawang dipotong menjadi kubus kecil, dan wortel digosok di parutan kasar. Anda juga bisa menambahkan pasta tomat. Jika ada risiko sakit maag, maka cukup celupkan sayuran ini ke dalam kaldu bersama ayam, tanpa menggorengnya.
Langkah 3
Setelah 20 menit merebus daging ayam, celupkan kentang yang sudah dipotong dadu ke dalam kaldu. Kami juga mengirim penggorengan ke sana, jika itu dibuat. Setelah 10 menit, ketika kentang sudah siap, telur diletakkan. Kocok mereka dalam mangkuk dengan garpu.
Langkah 4
Sentuhan terakhir dan terpenting adalah keju sosis. Itu perlu diparut di parutan kasar. Idealnya, keju ini harus larut, membuat kaldu seperti susu. Karena keju itu sendiri asin, supnya harus diasinkan dengan hati-hati. Sup keju cepat kami sudah siap dan dapat disajikan dengan banyak bumbu.
