Makanan penutup yang ringan dan sangat lembut ini disiapkan beberapa abad yang lalu. Permintaannya dijelaskan tidak hanya oleh rasanya yang luar biasa, tetapi juga oleh kemudahan persiapannya.
Itu perlu
- - 400 g gula pasir;
- - 6 buah apel ukuran sedang.
instruksi
Langkah 1
Cuci apel, keringkan di atas tisu, potong menjadi dua dan potong menjadi lubang. Letakkan di atas loyang atau piring tahan api apa pun dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C. Panggang dengan suhu yang sama hingga matang.
Langkah 2
Angkat apel yang sudah jadi dan dinginkan sedikit. Kemudian gosokkan melalui saringan ke dalam mangkuk terpisah. Potong gula menjadi bubuk dan tambahkan ke saus apel.
Langkah 3
Campurkan dalam food processor atau blender sampai campurannya berwarna putih dan cukup kental untuk menampung sendok. Letakkan di piring, tutup dengan es dan diamkan selama 1 jam. Kemudian kocok kembali campuran tersebut.
Langkah 4
Masukkan massa apel ke dalam keranjang kecil adonan, loyang atau hanya di atas kertas roti untuk dipanggang. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C dan panggang sampai massa apel benar-benar kering - ini akan memakan waktu sekitar 15 menit.
