Kentang petani sangat ideal untuk makan malam keluarga. Itu dimasak dalam oven, ditaburi bawang hijau, membuat tandem yang indah dengan saus bawang putih, resepnya juga dilampirkan.
Itu perlu
- Untuk kentang petani:
- - 8 kentang;
- - 7 sdm. sendok makan minyak bunga matahari;
- - seikat bawang hijau;
- - kemangi;
- - bumbu untuk memanggang atau kentang.
- Untuk saus bawang putih:
- - 150 ml krim asam;
- - 7 siung bawang putih;
- - seikat dill;
- - 4 sdm. sendok mayones;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Bilas kentang. Cuci dengan sangat hati-hati menggunakan sikat. Kulitnya harus sangat bersih. Potong setiap kentang menjadi 4 bagian.
Langkah 2
Tempatkan kentang yang sudah disiapkan dalam mangkuk. Tuang minyak, aduk. Tambahkan bumbu kentang atau panggangan serbaguna. Aduk lagi.
Langkah 3
Letakkan selembar perkamen di atas loyang.
Langkah 4
Letakkan kentang di atas, sisi kulit di bawah. Tempatkan loyang di dalam oven. Masak selama 40 menit pada 200 derajat.
Langkah 5
Buat saus bawang putih. Untuk melakukan ini, potong adas. Campur dengan krim asam dan mayones, tambahkan bawang putih cincang, aduk.
Langkah 6
Potong bawang hijau. Jika Anda tidak suka basil, Anda bisa melewatkan kentang.
Langkah 7
Taburkan kentang panas yang dimasak segera dengan bawang dan kemangi. Letakkan di atas piring, taburi dengan saus bawang putih, atau sajikan secara terpisah di atas saus.
