Kelinci Paskah adalah elemen budaya beberapa negara Eropa Barat, tetapi ini tidak menghalangi kami untuk meminjamnya untuk dapur kami dan membuat kue yang indah dan lezat untuk Paskah untuk anak-anak.
Itu perlu
- - 200 g tepung terigu;
- - 125 gram mentega;
- - 50 g bubuk kakao;
- - 4 sdm. l. Sahara;
- - 1 butir telur;
- - 0,5 sdt panili;
- - baking powder untuk adonan di ujung pisau;
- - sejumput garam;
- - susu pekat;
- - minyak sayur;
- - Lapisan;
- - formulir dalam bentuk kelinci atau templat kertas.
instruksi
Langkah 1
Ayak tepung melalui saringan dan campur dengan baking powder. Kemudian campurkan dengan mentega hingga membentuk remah halus.
Langkah 2
Tambahkan gula pasir, kakao, garam dan telur ke dalam tepung, campur bahan sampai halus dan uleni adonan. Bungkus dengan plastik dan masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam.
Langkah 3
Gilas adonan menjadi lapisan setebal 0,5 cm, dengan menggunakan cetakan berbentuk kelinci, potong kue dari adonan. Jika Anda tidak memiliki formulir seperti itu, gunakan templat kertas yang sudah disiapkan sebelumnya. Tempelkan ke adonan dan gunakan pisau tajam untuk memotong bentuk di sepanjang adonan.
Langkah 4
Dalam cangkir terpisah, gabungkan 4 sendok makan. susu pekat dan 1, 5 sdm. minyak sayur. Tutupi permukaan kue dengan campuran ini, lalu keluarkan perlahan dari talenan dan pindahkan ke loyang yang sudah diolesi mentega.
Langkah 5
Panggang kue selama 15-20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ° C. Keluarkan produk jadi dari loyang dan dinginkan.
Langkah 6
Menggunakan glasir multi-warna, gambar mata, hidung, antena untuk kelinci. Anda bisa mendandani mereka dengan pakaian, memberi mereka wortel. Desain kelinci Paskah sepenuhnya tergantung pada imajinasi Anda.
