Kita semua terbiasa membuat bubur dari oatmeal. Namun dari sereal ini, Anda bisa membuat suguhan yang lezat namun tetap sehat.
Beberapa makanan penutup yang lezat dapat dibuat dari oatmeal: pancake, charlotte, kozinaki, dan kue.
1. Gorengan
Siapkan bubur dengan 1 gelas oat gulung dan 2 gelas air dan biarkan dingin. Tambahkan 1 sdm. sendok gula, 1/2 sendok teh garam, 2-3 sdm. sendok makan tepung dan kuning telur dari dua telur. Dalam mangkuk terpisah, kocok putihnya sampai berbusa. Satukan semuanya. Panggang pancake dalam wajan dengan minyak sayur dengan cara biasa.
2. Charlotte
Kocok 4 putih telur dalam mangkuk, perlahan tambahkan 2/3 cangkir gula dalam porsi kecil. Kemudian tambahkan 1/4 sendok teh soda kue, 1 sdt. tepung dan 1 gelas gandum gulung. Uleni adonan. Kupas apel dan potong halus bersama dengan kulitnya. Tempatkan mereka dalam loyang yang dilumuri minyak dan panggang selama 30 menit.
3. Kozinaki
Goreng 1 cangkir gandum gulung dalam wajan tanpa minyak, aduk terus dengan spatula selama 10 menit. Haluskan 2 sdm. sendok makan kacang mentah. Dalam wajan terpisah, cairkan 1 cangkir gula, tambahkan 150 g mentega dan aduk semuanya. Campurkan campuran dengan oat gulung dan kacang. Masukkan massa ke dalam cetakan, setelah sebelumnya meletakkannya dengan perkamen. Saat kozinaki sudah dingin, Anda bisa memakannya.
4. Cookie
Kocok 2 butir telur dengan 1 cangkir gula dalam cangkir. Tambahkan 150 gram mentega cair. Kemudian tambahkan 2 cangkir oatmeal, 5 sdm. sendok makan tepung dan 1/2 sendok teh soda. Aduk adonan dan sendok ke atas loyang yang dilumuri minyak. Panggang selama 15 menit.
