Daging rebus - daging sapi muda atau sapi - adalah produk makanan yang sangat baik. Saus bayam akan membuat rasa hidangan lebih kaya dan lebih kaya. Hidangan ini pasti akan mencerahkan meja Anda dan mendiversifikasi diet Anda.
Itu perlu
- - 400 g daging sapi atau daging sapi muda;
- - garam, merica hitam dan daun salam - secukupnya.
- Untuk saus:
- - 2 sdm. sendok makan tepung;
- - 50 gram mentega;
- - 2 sdm. sendok makan krim;
- - 1/2 jus lemon;
- - 200 g bayam segar atau kalengan.
instruksi
Langkah 1
Rebus daging hingga empuk, tambahkan garam, daun salam dan merica hitam. Dinginkan dan potong menjadi beberapa bagian.
Langkah 2
Siapkan sausnya. Panaskan tepung dalam wajan, tambahkan mentega dan aduk rata. Tuang krim, jus lemon, tambahkan bayam, aduk rata dan biarkan mendidih selama 5 menit.
Langkah 3
Sajikan hidangan dengan saus dan rempah-rempah. Sajikan kentang rebus, tomat, mentimun untuk lauk.
