Bisakah Anda mendapatkan lemak dari kubis dan menurunkan berat badan dari pasta? Mengapa Anda tidak boleh makan buah untuk pencuci mulut? Mengapa roti kemarin lebih sehat daripada roti segar? Pertanyaan-pertanyaan ini dan pertanyaan-pertanyaan aneh lainnya dapat dengan mudah dijawab jika Anda mengetahui beberapa prinsip nutrisi yang tepat.
Mengapa buah biasa lebih sehat daripada jus?
Faktanya adalah bahwa jus buah mengandung fruktosa dalam jumlah besar - gula dengan cepat diserap ke dalam saluran pencernaan dan memasuki aliran darah. Oleh karena itu, tidak disarankan untuk mengonsumsi lebih dari 1 gelas jus segar atau jus klarifikasi biasa saat perut kosong, tetapi sebaiknya setelah makan siang. Lebih baik lagi, ganti jus dengan buah segar, yang mengandung serat selain fruktosa.
Kapan jeruk lebih sehat daripada kubis?
Vitamin C sangat penting untuk kesehatan tubuh, itu ditemukan dalam buah jeruk, kiwi, paprika merah, dan kubis putih. Namun, dalam sayuran, jumlah vitamin berkurang seiring waktu. Karena itu, di musim dingin dan musim semi, buah "simpanan" lebih sehat daripada kubis "rumah".
Mengapa roti kemarin lebih sehat daripada roti segar?
Roti yang baru dipanggang jauh lebih mudah dicerna dan sulit untuk perut. Selain itu, vitamin B yang ada dalam makanan yang dipanggang dari roti segar lebih sedikit diserap. Hal lain adalah roti kemarin atau yang dikeringkan dengan oven, sebaliknya, baik untuk pencernaan.
Saya makan sayuran dan tidak menurunkan berat badan. Mengapa?
Ini semua tentang sayuran yang Anda sukai. Para ilmuwan telah menemukan bahwa terlalu sering mengonsumsi kubis, lobak, lobak, dan kedelai (inilah yang disebut makanan strumogenik) dapat menyebabkan perlambatan metabolisme. Anda tidak hanya akan berhenti menurunkan berat badan, tetapi Anda juga dapat mulai menambah berat badan. Tip - Jangan terlalu sering menggunakan kedelai dan sayuran silangan.
Mengapa Anda tidak bisa makan buah untuk pencuci mulut?
Kesalahan umum adalah makan buah setelah makan enak. Mengapa Anda tidak bisa melakukan ini? Faktanya adalah bahwa ketika buah-buahan masuk ke perut Anda setelah makan lagi, mereka tidak bisa masuk ke usus, dan proses fermentasi dimulai. Akibatnya - berbagai ketidaknyamanan di saluran pencernaan. Yang terbaik adalah menggunakan buah untuk camilan tidak lebih awal dari 2 jam setelah makan dan tidak lebih dari 30 menit sebelumnya.
Dengan apa Anda perlu makan ikan dan daging berlemak?
Bahkan jika Anda kehilangan berat badan, Anda tidak dapat sepenuhnya melewatkan lemak, terutama jika itu adalah ikan berlemak, sumber utama omega-3. Dan agar proses pencernaan berjalan lebih cepat, sajikan sayuran segar dan rempah yang mengandung zat pemberat sebagai lauk untuk makanan berlemak.
Apakah mungkin makan pasta dan tidak gemuk?
Kenapa tidak? Terutama jika itu adalah pasta gandum utuh - mereka tidak berkontribusi pada akumulasi lemak. Yang paling penting, ambil contoh dari orang Italia - salah satu negara tertipis di dunia - tidak pernah memasak pasta terlalu lama, tetapi memasaknya dalam keadaan "al dente".
Mengapa Anda tidak boleh minum makanan?
Makanan, banyak diberi makan dengan air (terutama dingin), di perut hampir tidak bercampur dengan jus lambung dan tidak punya waktu untuk dicerna dengan baik. Hal ini dapat menyebabkan ketidaknyamanan usus dan kembung.
Mengapa makanan bertanda "ringan" tidak selalu diet?
Jika makanan rendah nilai gizi, mereka akan kurang memuaskan rasa lapar, dan ini, pada gilirannya, dapat menyebabkan makan berlebihan dan penambahan berat badan secara bertahap.
