Charlotte adalah kue buah manis yang cocok baik saat perayaan maupun saat minum teh biasa. Resep yang tidak rumit dalam hal jumlah komponen akan menarik banyak pecinta makanan penutup.
Itu perlu
- - 400 gram tepung;
- - 400 g gula;
- - 5 butir telur;
- - 0,5 sendok teh baking powder;
- - 2 jeruk;
- - gula bubuk dan krim kocok - untuk dekorasi.
instruksi
Langkah 1
Kami menyiapkan adonan, untuk ini kami memecahkan 5 butir telur dalam wadah, tambahkan gula dan kocok hingga terbentuk satu struktur. Tambahkan tepung dan soda. Aduk dengan rajin.
Langkah 2
Buang kulitnya dari jeruk yang sudah dicuci dan giling sebagian dengan parutan halus untuk mendapatkan dua sendok teh kulitnya. Pisahkan jeruk yang dikupas kulitnya menjadi irisan, buang bijinya. Kami memotong setiap irisan menjadi dua atau tiga irisan.
Langkah 3
Tambahkan kulit dan potong irisan jeruk ke dalam adonan. Lumasi loyang dengan margarin atau mentega. Tempatkan massa kental dan kental secara merata di atas mangkuk. Kami memilih mode "Memanggang", periode memasak adalah 45 menit. Jika adonan tidak dipanggang, Anda dapat menambah periode waktu 15 menit.
Langkah 4
Keluarkan charlotte dengan hati-hati dari cetakan, dinginkan, olesi dengan gula halus dan krim kocok.
