Perbedaan utama antara bakso dan irisan daging adalah penambahan berbagai sereal ke dalam bakso. Jika Anda memiliki daging cincang dan nasi, maka Anda tidak bisa berpikir lama tentang apa yang harus dimasak untuk makan siang.
Itu perlu
- - 300 gram daging babi cincang
- - 1 wortel
- - 1 kepala bawang
- - 0,5 cangkir nasi
- - 2 telur
- - minyak sayur
- - rempah-rempah
- - setengah gelas krim asam
- - 3 sendok makan pasta tomat
instruksi
Langkah 1
Pertama, ambil daging cincang, bisa tidak hanya babi atau sapi, tetapi juga campuran beberapa daging cincang. Taruh di mangkuk yang dalam.
Langkah 2
Cuci dan kupas wortel dan bawang. Potong bawang menjadi kubus berukuran sedang. Parut wortel di parutan kasar. Selanjutnya, masukkan bawang dan wortel ke dalam wajan dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan
Langkah 3
Selanjutnya, Anda perlu merebus nasi. Untuk melakukan ini, bilas beras dan masukkan ke dalam panci dengan air asin. Biarkan masak sampai matang.
Langkah 4
Selanjutnya, ketika nasi sudah matang, campur semua bahan. Campur daging cincang, goreng dan nasi. Tambahkan garam, lada hitam, dan rempah-rempah secukupnya ke dalam campuran. Aduk rata dan bentuk bola-bola kecil.
Langkah 5
Selanjutnya, panaskan wajan dengan minyak sayur dan goreng bakso di kedua sisi sampai memerah. Setelah itu kita masukkan semua bakso ke dalam panci dan tuangkan saus krim asam tomat. Untuk menyiapkannya, campurkan setengah cangkir krim asam dan 3 sendok makan pasta tomat.
Langkah 6
Selanjutnya, taruh panci berisi bakso dengan api kecil. Pastikan untuk menutup panci dengan penutup dan didihkan selama 20 menit.
