Pancake sangat sering disiapkan untuk sarapan di Amerika. Ukurannya adalah persilangan antara pancake dan pancake kami. Tapi intinya, ini adalah pancake besar yang empuk. Dalam hal ini, pisang matang ditambahkan ke adonan.
Itu perlu
- Untuk dua belas buah:
- - 1 gelas tepung;
- - 1 gelas susu;
- - 2 pisang matang;
- - 1 butir telur;
- - 2 sdm. sendok makan minyak sayur;
- - 1 sendok teh. sesendok gula;
- - 2 sdt baking powder;
- - 1/4 sendok teh garam.
instruksi
Langkah 1
Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan gula, baking powder, garam, aduk rata. Campur satu telur secara terpisah dengan susu, minyak sayur. Kupas pisang yang sudah matang, haluskan dengan garpu, tambahkan ke campuran telur-susu, aduk.
Langkah 2
Campurkan campuran tepung dengan pisang, aduk. Jangan khawatir jika adonan ternyata tidak rata - seharusnya, itu tidak akan mempengaruhi rasa pancake pisang dengan cara apa pun.
Langkah 3
Lapisi wajan dengan minyak, panaskan di atas api sedang. Tuang adonan ke dalam wajan dengan kecepatan sekitar 3 sendok makan adonan pisang untuk 1 pancake. Panggang pancake di satu sisi sampai agak kecoklatan, lalu balikkan, panggang di sisi lainnya. Pindahkan pancake pisang yang sudah jadi ke piring, dan tuangkan bagian adonan berikutnya ke dalam panci. Jadi habiskan semua adonan, dari jumlah yang ditentukan Anda mendapatkan sekitar 12 pancake.
Langkah 4
Sajikan pancake pisang panas untuk sarapan. Taburi dengan sirup manis apa saja, sajikan dengan selai, susu kental, madu atau saus berry. Anda juga bisa menghiasnya dengan irisan pisang segar.
