Nama "Mimosa" menyembunyikan salad ikan berlapis-lapis yang halus, yang disiapkan oleh setiap ibu rumah tangga sesuai dengan resepnya sendiri. Dua "mimosa" yang benar-benar identik tidak dapat ditemukan, tetapi mereka semua memiliki kesamaan - lapisan atas kuning telur atau keju emas, yang masih diminta oleh beberapa dekorasi yang dapat dimakan. Ada banyak pilihan untuk dekorasi Mimosa.
Itu perlu
- - lobak;
- - bawang (bulu dan bawang);
- - sayuran hijau (adas, peterseli, selada);
- - Zaitun;
- - mayones;
- - sebuah tomat;
- - telur rebus;
- - Kunyit;
- - dahak.
instruksi
Langkah 1
Opsi satu: Menggunakan pisau tajam dan tipis, potong "tulip" lobak dan letakkan di atas lapisan kuning selada. Lengkapi komposisi dengan tangkai peterseli. Sederhana dan efektif.
Langkah 2
Opsi dua: Gunakan bawang hijau. Bagilah setiap bulu bawang menjadi pita tipis. Letakkan pita-pita ini di permukaan salad dalam bentuk kisi. Zaitun hitam dapat ditempatkan di sel grid.
Langkah 3
Opsi tiga Gunakan tidak hanya kuning telur, tetapi juga protein untuk menghias salad. Tutupi lapisan atas di sekeliling perimeter dengan putih parut, dan di tengah taruh lingkaran kuning parut. Di bagian paling tengah lingkaran "kuning telur", Anda bisa meletakkan beberapa potong wortel rebus.
Langkah 4
Opsi Empat Hiasi salad dengan mengubahnya menjadi ikan. Untuk melakukan ini, kumpulkan "Mimosa" di atas piring datar besar dan bentuk salad menjadi belahan cembung. Alih-alih "sisik", gunakan cincin bawang, alih-alih insang - sepotong adas cincang halus. Biarkan zaitun hitam berfungsi sebagai mata "ikan", dan beberapa bulu bawang hijau sebagai ekornya.
Langkah 5
Opsi lima Hiasi salad dengan beberapa jenis sayuran - peterseli, adas, selada, dan lainnya. Dari ranting rimbun yang fleksibel, Anda dapat membuat komposisi apa pun.
Langkah 6
Opsi enam: Gambarlah di permukaan salad bunga musim semi - kuning telur parut. Untuk mendapatkan bola yang mengembang - jatuhkan setetes mayones pada komposisi (ini bisa dilakukan dengan jarum suntik biasa) dan taburi dengan hati-hati dengan serpihan kuning telur. Ngomong-ngomong, alih-alih adas, Anda bisa menggunakan sayuran lain (peterseli, bawang), dan untuk gambar bola halus, mudah untuk menyiapkan massa gambar dari campuran kunyit dan mayones. Massa ini dioleskan ke permukaan salad menggunakan jarum suntik gula-gula konvensional dengan nosel tipis yang halus. Tak perlu dikatakan, Anda dapat menggambar gambar apa saja di permukaan "Mimosa" dengan banyak kunyit dan jarum suntik?
Langkah 7
Opsi 7 adalah milik Anda sendiri. Akan apa? Mungkin Mimosa dalam sekeranjang daun selada? Atau sesuatu yang lain? Jangan takut untuk berfantasi, dan kemudian "Mimosa" Anda akan menjadi eksklusif, tidak seperti orang lain.
