Sayuran, sayuran, buah-buahan, serta telur rebus, keju, dan bahkan mentega berwarna adalah penolong terbaik dalam mendekorasi sandwich. Hiasan ini harus dipadukan dengan bahan utama sesuai selera dan sekaligus kontras dengan warnanya. Saat Anda meletakkan sandwich yang sudah jadi di atas piring, perhatikan kombinasinya: dekorasi tomat selaras dengan telur, mentimun - dengan adas, dll.
Itu perlu
- mentega
- keju
- mentimun
- tomat
- wortel
- telur
- rempah segar
- daun-daun selada
- lemon
- pisau
- pemotong sayur
- tusuk gigi
- air es
instruksi
Langkah 1
Cara termudah untuk menghias sandwich apa pun adalah dengan menaburkannya dengan dill cincang halus, peterseli, seledri, atau selada. Ini akan sedikit lebih sulit dengan bulu bawang hijau. Potong 2/3 dari sayuran dan jumlah yang sama dari bagian putih dari panah bawang. Buat potongan sebanyak mungkin di sepanjang daun hijau yang tersisa. Masukkan bulu ke dalam air es selama 10 menit: bulu akan menggulung.
Langkah 2
Mentimun segar, acar atau acar bisa diiris. Anda dapat membuat spiral atau keranjang dari mereka (dan mengisinya dengan beri). Tomat juga dipotong-potong tipis, dipadukan dengan daun kemangi segar. Bahkan tomat kecil pun bisa dipotong secara zig-zag. Anda bisa mengeluarkan bunga dari kulit tomat. Untuk melakukan ini, dengan pisau tajam dalam garis kontinu dalam spiral, Anda perlu memotong kulit tomat.
Langkah 3
Wortel digunakan untuk dekorasi, direbus dan mentah. Wortel direbus dalam air asin dengan penambahan cuka dipotong menjadi kubus. Mentah - potong dengan pemotong sayur memanjang menjadi potongan tipis. Setiap strip diamankan dengan tusuk gigi dan ditempatkan dalam air es selama 5 menit. Kemudian lepaskan ikal wortel dari tusuk sate.
Langkah 4
Telur rebus dipotong menjadi potongan bulat. Atau - potong menjadi dua, sehingga nanti Anda mendapatkan dua "mahkota".
Langkah 5
Lemon atau jeruk dapat dipotong menjadi lingkaran tipis. Sayatan dibuat pada setiap bagian dari tengah ke tepi. Putar roda ke dua arah yang berbeda.
Langkah 6
Potongan keju diberi bentuk yang berbeda: segitiga, kotak, kubus, kubus. Potong potongan dengan bentuk yang sama dari apel atau pir. Tali mereka di tusuk sate.
Langkah 7
Mentega berwarna (dengan tambahan bumbu atau tomat) ditempatkan di dalam freezer. Keluarkan, parut dan taruh di atas sandwich.
