Saat mengatur pesta anak-anak, Anda harus selalu ingat bahwa pemilihan hidangan dan penyajiannya harus berbeda dari orang dewasa.
Pertama, hidangannya harus berwarna-warni dan menarik; selain itu, mereka harus bermanfaat dan tidak sulit untuk pencernaan; ketiga, tidak boleh ada banyak makanan (biasanya hidangan panas tanpa saus yang rumit, dikombinasikan dengan salad sayuran ringan dan manis).
Mungkin beberapa resep yang disarankan kepada Anda akan membantu menciptakan suasana gembira dan menyenangkan.
Itu perlu
- Untuk salad wortel:
- wortel besar - 2 buah.
- apel manis dan asam - 1 pc.
- kismis - 100 gram.
- krim asam - 2 sdm. sendok
- Untuk kentang tumbuk (untuk 1 orang):
- kentang 2 buah;
- wortel kecil 1 buah;
- mentega 1 sdm;
- sejumput garam.
- Untuk hidangan penutup buah dan cokelat:
- buah-buahan (apel, pir, pisang, nanas, stroberi, ceri diadu, anggur, jeruk keprok);
- cokelat batangan hitam dan putih masing-masing 100 g
- serpihan kelapa, 1 bungkus
- kacang (hazelnut, walnut, kacang pinus) 100 g
- tusuk sate kayu
- Untuk cocktail (perhitungan untuk 2 orang):
- pisang matang 2 buah;
- jus jeruk 200 g;
- madu 2 sdt;
- yoghurt 100 gram.
instruksi
Langkah 1
Salad wortel.
Salad ini sangat sehat, memiliki rasa manis yang menyenangkan dan, biasanya, sangat populer di kalangan anak-anak.
Campurkan wortel parut halus, apel manis dan asam cincang, kismis kukus, dan krim asam lemak.
Saladnya didekorasi dengan indah (dalam bentuk ikan, semacam buah-buahan), didekorasi dengan rempah-rempah, zaitun, patung-patung buah-buahan dan sayuran.
Langkah 2
Haluskan untuk anak-anak dapat diwarnai dengan jus wortel, menjadi oranye terang yang menggugah selera dan diperkaya.
Biasanya anak-anak dihidangkan panas-panas dan diberi lauk dalam porsi masing-masing, karena anak-anak malu untuk mengambil sendiri dari hidangan umum.
Mereka mencoba membuat penyajian hidangannya orisinal dan lucu, dengan menghias garnish berupa figur binatang.
Langkah 3
Juga disarankan untuk memasak permen sendiri.
Anak-anak sangat menyukai "bunga" cokelat.
Untuk melakukan ini, dalam bak air, Anda perlu melelehkan cokelat, secara terpisah putih dan hitam.
Cincang halus kacang.
Potong buah pada tusuk sate dan celupkan ke dalam cokelat (Anda dapat sepenuhnya, Anda dapat menghias bagian dari buah atau beri dengan lapisan gula cokelat).
Taburkan kacang atau kelapa di atas icing yang belum dingin.
Potong apel besar menjadi dua dan tempelkan tusuk sate dan makanan penutup ke dalamnya.
Langkah 4
Dari minuman Anda dapat menyajikan kolak, minuman buah, koktail.
Kami menyiapkan koktail dengan mengocok pisang dengan yogurt dengan blender dan menambahkan jus jeruk dan madu.
