Pomelo adalah salah satu buah jeruk eksotis yang telah mencapai rak-rak toko kami. Buah ini sangat enak dan sehat, namun tangkapannya adalah untuk transportasi buahnya dipetik hijau, dan tidak selalu matang. Secara umum, sulit untuk membeli jeruk bali yang sudah matang.
Buahnya besar dan memiliki kulit berwarna hijau atau kekuningan tergantung varietasnya. Buah yang baik harus memiliki kulit yang kencang dan tebal. Ini terdiri dari kulit elastis dan bola pelindung lembut bagian dalam. Dipercayai bahwa semakin tebal "remah" bagian dalam, semakin matang dan semakin baik buahnya. Makan pomelo dengan benar dapat dipelajari dalam hitungan menit. Hal utama adalah mengikuti instruksi sederhana.
Ambil jeruk bali dan tuangkan air mendidih di atasnya, ini diperlukan untuk menghilangkan lapisan lilin pada jeruk dan untuk melindungi diri Anda dan keluarga Anda dari berbagai infeksi. Kemudian ambil pisau tajam dan potong kulit buah dari pemotongan dalam lingkaran. Sekarang Anda cukup menekan dengan jari dan mengupas buahnya. Di dalamnya Anda akan menemukan irisan seperti jeruk, jeruk keprok dan buah jeruk lainnya. Anda perlu mengeluarkan irisan dan memisahkannya - itu tidak akan sulit. Kemudian gunakan pisau untuk membuka partisi kulit yang rapat pada setiap irisan dan buang ampasnya. Pisahkan tulang secara paralel, omong-omong, jumlahnya bisa banyak. Jangan takut jika ampas mulai hancur, sama sekali tidak menakutkan. Selain itu, buahnya memiliki dinding yang elastis, padat, dan tidak akan rusak jika ditekan ringan. Masukkan bubur yang sudah dikupas ke dalam mangkuk dan sajikan.
Makan jeruk bali dengan gula dianggap tidak enak. Pertama, buahnya sangat manis kok. Kedua, rasanya berkurang bila dikonsumsi dengan gula.
Pomelo bisa dimakan segar atau dimasak. Sangat cocok untuk salad buah, es krim atau dekorasi kue. Secara umum, imajinasi Anda adalah penasihat terbaik dalam penggunaan buah yang luar biasa ini. Yang utama adalah, jangan takut dengan inovasi, dan jangan ragu untuk mencoba.
