Selama berpuasa, banyak orang yang berpuasa bertanya pada diri sendiri apakah boleh makan makanan tertentu, khususnya roti, pasta, selai, madu, dan sebagainya. Namun, jika permen jauh dari tempat pertama dalam diet orang, maka situasinya berbeda dengan roti.
Di sebagian besar keluarga, tidak ada makanan yang berlalu tanpa roti. Banyak orang tidak dapat membayangkan hidup tanpa produk ini, jadi tidak mengherankan bahwa sejumlah besar orang yang memutuskan untuk berpuasa untuk pertama kalinya tertarik dengan pertanyaan: "Apakah mungkin makan roti selama Prapaskah Besar?"
Secara umum, selama Prapaskah seseorang harus menahan diri dari makan produk hewani, yang meliputi sosis dan daging, ikan dan kaviar, telur dan produk susu. Karena itu, jika roti mengandung susu, mentega, telur, maka itu tidak bisa dimakan. Sebagian besar jenis roti tidak termasuk produk ini, yang tidak dapat dikatakan tentang makanan yang dipanggang (mengandung telur, mentega).
Jika Anda tidak tahu apa yang ada di dalam roti, maka jangan membelinya. Seringkali pada hari-hari puasa, Anda dapat melihat roti yang disebut "ramping" di rak-rak toko, namanya berbicara sendiri. Artinya, Anda bisa memakannya saat puasa. Jika Anda belum menemukan roti yang bisa Anda makan selama puasa, maka panggang sendiri. Anda bisa membuat roti wortel, misalnya.
Resep Roti Tanpa Lemak Wortel
Anda akan perlu:
- segelas tepung gandum hitam;
- setengah gelas tepung jagung;
- dua wortel besar;
- segelas air;
- satu sendok makan gula;
- setengah sendok teh garam.
Cuci dan parut wortel di parutan kasar. Campur tepung, garam dan gula, tambahkan air dan uleni adonan. Campur adonan yang sudah disiapkan dengan wortel (jika Anda memanggang roti di akhir pekan, Anda bisa menambahkan sedikit minyak sayur ke dalamnya). Masukkan campuran yang dihasilkan ke dalam cetakan (lebih disukai silikon) dan panggang dalam oven selama 50 menit pada suhu 180 derajat. Dinginkan dan potong makanan sebelum disajikan.
Perlu dicatat bahwa kebanyakan orang yang baru mulai berpuasa untuk pertama kalinya makan roti seperti itu hampir setiap hari, kecuali minggu pertama dan terakhir. Orang awam yang lebih berpengalaman membiarkan diri mereka memakannya hanya pada akhir pekan (Sabtu dan Minggu).
