Semua orang telah lama mengetahui bahwa ayam cocok dengan nanas, tetapi jika Anda menambahkan jeruk sebagai percobaan ke hidangan seperti itu, Anda benar-benar bisa mendapatkan sesuatu yang sangat menakjubkan.
Itu perlu
- - 560 g fillet ayam;
- - 1 jeruk;
- - 120 g nanas;
- - 30 g gula;
- - 50 ml minyak sayur;
- - 30 ml kecap asin;
- - 10 g biji wijen;
- - lada hitam bubuk;
- - 50 ml jus nanas;
- - 10 g bawang putih;
- - garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Potong ayam melintasi serat menjadi beberapa irisan. Bagaimana mengalahkan mereka dari satu sisi dan sisi lainnya. Anda harus membuat setidaknya 12 daging ayam.
Langkah 2
Campur kecap, minyak sayur, jus nanas, bawang putih cincang. Tuangkan campuran ini di atas fillet ayam dan biarkan meresap setidaknya selama 40 menit.
Langkah 3
Goreng daging dalam wajan, sebaiknya tambahkan minyak sayur sesedikit mungkin.
Langkah 4
Iris nanas dan jeruk, kupas kulit tipis dari jeruk. Lelehkan gula dalam wajan dengan minyak sayur dan masukkan buah-buahan cincang ke dalamnya, goreng selama 5-6 menit.
Langkah 5
Tempatkan buah-buahan yang sudah jadi di atas daging ayam, taburi dengan biji wijen dan merica di atasnya.
