Full adalah sejenis dessert yang bentuknya menyerupai jelly atau kolak dengan krim. Kami menawarkan Anda untuk memasak rhubarb ful - tanaman yang benar-benar unik, yang tidak hanya sangat berguna, tetapi juga merupakan dasar dari banyak hidangan manis dan tidak hanya.
Itu perlu
- Untuk dua porsi:
- - 230 g batang rhubarb;
- - segelas yogurt vanila;
- - 1/4 cangkir gula;
- - 3 sdm. sendok makan jus jeruk segar;
- - 2 sdm. sendok makan minuman keras Gran Marnier.
instruksi
Langkah 1
Tuang 3 sdm ke dalam wajan kecil. sendok makan jus jeruk (peras dari buah segar), tambahkan gula. Potong batang rhubarb menjadi potongan-potongan kecil, kirim ke penggorengan juga. Panaskan campuran dengan api kecil - gula harus benar-benar larut.
Langkah 2
Tutup panci dengan penutup (tidak sepenuhnya), masak campuran sampai rhubarb lunak, itu akan memakan waktu rata-rata hanya lima menit. Setelah itu, tuangkan dalam Gran Marnier liqueur, aduk, dinginkan massanya sedikit. Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.
Langkah 3
Letakkan lapisan yogurt dalam mangkuk atau gelas yang dalam, lalu massa dengan rhubarb manis. Gunakan pisau kecil untuk menggambarkan spiral di dalam massa sehingga lapisan hanya bercampur sebagian, menciptakan pola yang indah.
Langkah 4
Dianjurkan untuk mendinginkan rhubarb selama satu jam lagi sebelum disajikan. Anda dapat menyajikan camilan untuk pencuci mulut atau sebagai camilan ringan dan sehat.
