Mengundang tamu atau mengatur pesta makan malam di rumah Anda adalah acara yang bertanggung jawab, dan pilihan minuman yang baik memainkan peran penting dalam keberhasilannya. Anggur merah memiliki rasa yang luar biasa dengan banyak corak, oleh karena itu, agar tidak puas dengan alkohol berkualitas rendah, saat membelinya, Anda tidak boleh terlalu fokus pada harga tetapi pada sejumlah faktor lainnya.
instruksi
Langkah 1
Anggur, tidak seperti minuman beralkohol lainnya, harus dikombinasikan dengan jelas dengan hidangan yang menyertainya. Anggur merah cocok dengan daging, terutama daging sapi dan hewan buruan. Versi ringan dan ringan dapat disajikan dengan ikan panggang atau ayam. Warna merah juga disukai oleh semua hidangan yang disiapkan dengan tomat. Harus diingat bahwa sejumlah besar paprika dan rempah-rempah panas lainnya yang terkandung dalam makanan harus dicuci dengan semi-manis, sementara makan malam tradisional cukup cocok atau bahkan menjadi minuman beralkohol kering yang sangat baik. Persentase gula dan kekuatan secara langsung tergantung pada makanan yang disajikan.
Langkah 2
Sulit bagi pemula untuk menavigasi berbagai macam toko minuman keras, tetapi setelah mencoba setiap botol yang dibeli, ia harus memperhatikan area yang ditunjukkan pada label di mana anggur ditanam dan cairan khusus ini dituangkan ke dalam wadah. Seiring waktu, ia akan memberikan preferensi pada kilang anggur yang menghasilkan minuman berkualitas tinggi dan paling aromatik. Sebagai permulaan, orang dapat puas dengan informasi bahwa provinsi Tuscany di Italia dianggap sebagai standar produksi anggur, Prancis dapat membanggakan Bordeaux dan Burgundy pada tingkat yang sama, dan Amerika - Oregon dan Sonoma.
Langkah 3
Beberapa orang lebih suka dipandu dalam pilihan mereka bukan oleh lokalitas, tetapi oleh jenis anggur. Ini bukan hanya varietas anggur tertentu, beberapa varietas adalah campurannya, yaitu kombinasi yang cocok dalam hal komposisi. Mereka memiliki kekuatan dan aroma yang berbeda, meskipun kebanyakan dari mereka cocok dengan hidangan yang sama. Yang paling populer adalah Cabernet-Sauvignon, disajikan dalam kisaran harga yang begitu beragam sehingga Anda dapat membelinya seharga 200 rubel atau beberapa ribu. Lebih jauh di sepanjang benteng yang menurun adalah "Pinot Noir" dan "Merlot", "Zinfandel" memiliki tingkat yang lebih tinggi, sangat cocok untuk daging matang dan kebab.
Langkah 4
Bertentangan dengan pendapat industri film bahwa rasa anggur apa pun hanya meningkat seiring waktu, tidak semua minuman mendukung aturan yang meragukan ini. Faktanya, itu semua tergantung pada variasi dan metode produksinya, dan hanya penikmat yang dapat mengatakan dengan pasti apakah botol tertentu layak disimpan. Beberapa minuman tidak mewarnai penuaan, jadi Anda tidak boleh membelinya untuk penggunaan di masa mendatang, misalnya, untuk pernikahan perak saat mendaftarkan pernikahan. Akan tidak menyenangkan jika, setelah merobohkan gabus, "pengantin baru" tidak mencium aroma yang mulia, tetapi bau cuka asam. Produsen, yang menghargai reputasi mereka, mematangkan anggur untuk waktu yang cukup lama sebelum dijual, sehingga botol yang dibeli harus disajikan selama beberapa bulan.
