Pastinya setiap pembaca sudah lebih dari satu kali mengonsumsi minuman ini, tanpa menebak-nebak apa namanya. Diterjemahkan dari anggur mulled Jerman berarti anggur merah-panas, masing-masing, minuman disiapkan berdasarkan anggur. Anggur Mulled adalah minuman tradisional di negara-negara Skandinavia, yang dikonsumsi pada hari libur. Selain itu, minuman ini meningkatkan kesehatan, karena memiliki efek menghangatkan terhadap pilek, dan sangat baik untuk pencegahan penyakit menular.
Meskipun namanya luar biasa, membuat anggur yang sudah matang di rumah tidak begitu sulit. Untuk melakukan ini, ambil anggur merah muda kering dengan kandungan alkohol 7-10%. Tentu saja, Anda dapat menggunakan anggur tua di rumah, tetapi dalam cahaya itu akan dianggap sebagai tanda rasa tidak enak. Ada sekitar 30 metode berbeda untuk membuat mulled wine di dunia.
Resep untuk membuat anggur klasik.
Untuk membuat anggur matang, Anda membutuhkan sebotol anggur meja merah, tujuh cengkeh, pala, sesendok gula, dan sepertiga gelas air. Lemon, jeruk dan rempah-rempah lainnya dapat ditambahkan untuk memberikan minuman rasa yang lebih lembut dan canggih. Ambil ember logam dengan pegangan yang diperpanjang, letakkan pala yang digiling dan taburi dengan cengkeh.
Setelah itu, tuangkan sepertiga gelas air dan didihkan dengan api kecil. Rebus kaldu selama satu menit, dan setelah diangkat dari api, biarkan selama 10 menit. Kemudian tuangkan anggur merah ke dalam panci dan nyalakan. Tambahkan campuran yang disiapkan sebelumnya dengan rempah-rempah, gula ke anggur hangat dan campur minuman yang sudah disiapkan secara menyeluruh. Agar tidak melanggar aturan utama dan tidak terlalu memanaskan minuman, lebih baik mengeluarkannya dari api terlebih dahulu tanpa membiarkannya mendidih.
Tuangkan anggur ke dalam gelas dan nikmati minuman harum ditemani orang-orang yang dekat dengan Anda. Ingat, membuat anggur yang sudah matang sama sekali tidak sulit, dan menikmatinya sangat menyenangkan!
