Sambuca adalah minuman keras adas manis asli Italia. Rasanya transparan dan manis. Sambuca mengandung 38 - 42% alkohol.
Namun, Anda dapat menemukan minuman gelap yang disebut sambuca. Bahkan ada varietas merah dari minuman ini. Apa bahan baku untuk membuat minuman keras ini? Pertama-tama, ini adalah alkohol gandum, gula, adas bintang dan ekstrak dari bunga tua atau beri. Herbal aromatik juga digunakan. Resep pastinya saat ini tidak tersedia karena dirahasiakan. Nenek moyang sambuca modern adalah minuman yang dibawa ke Roma oleh orang Saracen. Agar adil, perlu dicatat bahwa ada beberapa cara untuk mengonsumsi minuman ini. Penerapan metode tertentu adalah masalah pilihan. Namun, meminum sambuca, seperti kebiasaan, memiliki daya tarik tersendiri. Jika Anda mengikuti seluruh urutan tindakan dengan benar, Anda akan melihat bahwa minuman "berapi-api" ini memiliki rasa dan aroma yang unik. Mari kita mulai dengan cara tradisional.
Ini akan berguna bagi Anda:
Sambuca
Biji kopi - 3 buah.
Dua gelas
1. Dinginkan sambuca dengan sangat keras
2. Ambil dua gelas
3. Nyalakan api minuman, dan selagi masih panas, tuangkan ke gelas lain. Terkadang kaca diputar pada porosnya agar dinding kaca tidak pecah.
4. Dalam hal menggunakan dua gelas, gelas pertama harus dibalik dan diletakkan di atas piring.
5. Minum sambuca melalui sedotan, dan biji kopi digigit untuk melengkapi sensasi rasanya.
6. Terkadang Anda bisa minum sambuca dengan air dingin. Sangat menyegarkan di musim panas. (Jika minuman keras menjadi keruh, jangan khawatir, karena minyak esensial yang terkandung dalam sambuca tidak larut dengan baik)
7. Dalam beberapa kasus, minuman sambuca dingin dapat dicuci dengan susu dingin. Dalam hal ini, jangan campur minuman keras dengan susu!
