Kekuatan minuman berarti indikator fraksi volume etil alkohol yang terkandung di dalamnya. Bagi seorang pria yang tidak berpengalaman di jalan, kata-kata ini tidak berarti apa-apa. Jauh lebih mudah untuk membaca derajat yang ditunjukkan pada label alkohol.
Itu perlu
Pengukur alkohol, kalkulator kekuatan koktail online, minuman beralkohol
instruksi
Langkah 1
Metode satu: klasik
Mengukur kekuatan minuman menggunakan hidrometer alkohol atau, yang populer, pengukur alkohol. Perangkat ini direndam dalam cairan beralkohol dan menampilkan konsentrasi alkohol yang terkandung di dalamnya. Atau, lebih sederhana, persentase alkohol. Perangkat ini memiliki beberapa jenis, bekerja dalam mode yang berbeda dan dengan cairan yang berbeda. Misalnya, pengukur anggur tidak hanya menentukan kekuatan minuman anggur, tetapi juga jumlah gula di dalamnya.
Langkah 2
Areometer rumah tangga dan botol bagus untuk digunakan di rumah - yang pertama adalah skala merkuri instan, yang terakhir sangat diperlukan untuk mengukur volume kecil. Pengukur alkohol optik memiliki akurasi tinggi dalam mengukur cairan yang mengandung alkohol multikomponen, sedangkan meteran elektronik dan semua perangkat di atas hanya baik untuk larutan alkohol atau air-alkohol. Pengukur alkohol laboratorium digunakan dalam produksi untuk mengukur jumlah alkohol dalam berbagai produk rumah tangga.
Langkah 3
Hidrometer alkohol sangat rapuh dan harus ditangani dengan hati-hati. Dengan gemetar dan beberapa pengaruh mekanis lainnya, perangkat dapat memberikan pembacaan yang tidak akurat, dan karena pengukur alkohol paling umum dengan skala merkuri, kerusakannya dapat menyebabkan kebocoran "perak cair" dan keracunan. segera sebelum digunakan, perangkat harus dibersihkan dari noda dan kotoran lainnya, dilap hingga kering. Dianjurkan untuk merendam alkoholometer di tengah bejana dengan cairan yang diukur, tanpa menyentuh dindingnya. Untuk pembacaan yang paling akurat, suhu cairan harus 18-20 derajat. Pengukur alkohol elektronik akan segera memberikan angka, untuk merkuri - Anda harus menunggu sampai merkuri mengambil posisi stabil. Kemudian, sesuai dengan tanda pada skala, dimungkinkan untuk menentukan jumlah derajat atau kekuatan minuman.
Langkah 4
Metode dua: jelas
Setiap negara memiliki bentuk sebutan tersendiri terhadap kekuatan minuman beralkohol yang diproduksi di dalamnya. Beberapa, misalnya, percaya bahwa buket rasa-aroma minuman menarik sifat minuman jauh lebih jelas, dan tidak ada penunjukan digital dari kekuatannya. Di negara kita, peraturannya kurang demokratis: sebagai aturan, ketika menghitung persentase berat alkohol, jumlah derajat ditunjukkan pada wadah alkohol, dan ketika menghitung volume alkohol, persentasenya sehubungan dengan komposisi total minuman. Kedua opsi ini biasanya ada. Jadi untuk menentukan kekuatan minuman, cukup mempelajari kemasannya dengan cermat.
Langkah 5
Metode tiga: modern
Efektivitas pengukur alkohol dalam campuran alkohol berkurang menjadi hampir nol, dan karena kekuatan koktail tidak ditunjukkan baik di menu atau di gelas, kita hanya perlu menebaknya berdasarkan kekuatan komponen koktail. Namun, masalah ini dapat diselesaikan dengan bantuan kalkulator online kekuatan koktail beralkohol. Dengan memilih bahan yang tepat, menunjukkan volumenya, Anda bisa mendapatkan jumlah alkohol (% volume) dalam campuran.
