Bubuk kakao banyak digunakan dalam masakan. Berbagai makanan penutup: kue dan kue kering, permen dan minuman cokelat mengandung satu atau beberapa jumlah zat ini. Namun, kelezatan ini tidak hanya merusak sosoknya jika dikonsumsi secara berlebihan. Dalam jumlah sedang, bubuk kakao baik untuk tubuh.
Manfaat makan coklat bubuk
Setelah suguhan cokelat atau secangkir cokelat panas, banyak orang merasa lebih baik dan lelah. Perubahan positif seperti itu dimungkinkan tidak hanya karena rasa yang menyenangkan dan aroma yang luar biasa dari suguhan yang mengandung bubuk kakao. Biji kakao mengandung banyak nutrisi. Ini adalah bahan tonik - kafein, theobromine, phenylefinamil antidepresan, dan flavonoid. Berkat kehadiran phenylefinamil, yang merangsang produksi endorfin, bubuk kakao mampu memberikan efek relaksasi, meningkatkan vitalitas, dan memberikan perasaan gembira.
Minum kakao dalam jumlah besar memiliki efek yang mirip dengan kopi. Tak heran, kafein hadir di kedua minuman tersebut. Kakao merangsang sistem saraf, merangsang aktivitas mental, memungkinkan Anda untuk bergembira, mengatasi kelelahan dan fokus pada pekerjaan Anda.
Tidak dianjurkan untuk anak di bawah tiga tahun untuk minum kakao untuk melindungi sistem saraf pusat mereka dari kegembiraan yang berlebihan.
Theobromine sangat efektif untuk batuk dan sakit tenggorokan. Setelah dingin, seduh secangkir cokelat panas. Minum obat seperti itu tidak hanya bermanfaat, tetapi juga memiliki rasa yang sangat menyenangkan.
Flavonoid memiliki sifat antioksidan. Mereka memperlambat proses penuaan, melindungi sel, mencegah mereka terlahir kembali menjadi ganas. Flavonoid juga memperkuat pembuluh darah dan memiliki efek menguntungkan pada seluruh sistem peredaran darah.
Menurut penelitian terbaru, kakao mengandung lebih banyak antioksidan daripada teh hijau.
Kakao mengandung banyak elemen yang diperlukan untuk tubuh manusia. Ini adalah zat besi, kalsium, magnesium, tembaga, kalium, mangan, dan seng. Biji kakao mengandung vitamin seperti B1, B2, B3, A, C, E.
Bubuk kakao dalam tata rias
Bubuk kakao banyak digunakan dalam tata rias. Ini mengandung asam oleat, stearat, palmitat, linoleat dan laurat. Zat-zat ini memiliki efek melembutkan, mengencangkan, meremajakan, melembabkan dan meregenerasi kulit. Secara khusus, produk yang dibuat dengan kakao berguna di musim dingin, ketika kulit mengelupas dan memerah di bawah pengaruh dingin dan membutuhkan perawatan khusus.
Bubuk kakao juga membantu dalam memerangi gangguan wanita umum seperti selulit. Prosedur yang sangat populer disebut "bungkus cokelat". Mentega kakao atau bubuk kakao yang dicampur dengan madu dan dioleskan ke kulit tidak hanya merangsang hilangnya "kulit jeruk", tetapi juga memiliki efek regenerasi.
