Faktor utama dalam membuat teh yang enak dan sehat dari bunga adalah air berkualitas tinggi dengan kesadahan hingga 5 mol / meter kubik, mata air, dari sumur atau botol. Airnya jangan sampai mendidih. Suhu cairan optimal ketika rantai gelembung naik dari dasar ketel. Teh bunga diseduh dari 20 menit hingga satu jam, setelah itu dapat dicampur dengan teh hitam atau hijau biasa, diseduh secara terpisah, secukupnya.
Itu perlu
- - 1 liter air lembut dan bersih, tanpa sisa rasa dan kotoran;
- - ketel untuk teh;
- - sendok enamel untuk membuat bunga;
- - kapasitas besar untuk pemandian air;
- - serbet kain;
- - bunga linden, melati, thyme, elderberry, teh mawar, teh willow, chamomile, lungwort, St. John's wort atau bunga lain pilihan Anda;
- - teh hitam atau hijau untuk membuat minuman.
instruksi
Langkah 1
Siapkan satu atau lebih jenis bunga, kering atau segar. Linden dengan chamomile, linden dengan thyme (thyme), chamomile dengan mawar, chamomile dengan mint, elderberry dengan mint atau thyme cocok untuk diminum. Anda dapat menambahkan daun mint atau lemon balm ke dalam campuran bunga, yang ideal pada hari-hari yang panas.
Langkah 2
Seduh infus bunga dalam bak air, yang menempatkan sendok dengan air panas dari infus yang disiapkan dalam wadah yang lebih besar yang diisi dengan air mendidih. Tuang bunga dan daun dari campuran yang dipilih ke dalam air sendok dan tahan api kecil hingga 20 menit.
Langkah 3
Pilihan pembuatan bir tanpa mandi air. Tempatkan air dalam sendok di atas api sedang dan didihkan, tapi jangan sampai mendidih. Tambahkan bunga dan daun, aduk dan biarkan dengan api kecil selama 2-3 menit. Yang penting airnya tidak mendidih.
Langkah 4
Sisihkan infus bunga, disiapkan dalam bak air atau tanpa itu, dari panas. Tutup infus dengan penutup dan serbet, biarkan diseduh selama 15-20 menit.
Langkah 5
Seduh teh hitam atau teh hijau biasa, tanpa rasa, saat bunga sedang diseduh. Tuangkan air panas di atas teko untuk menghangatkan dindingnya. Tambahkan 1 sendok teh daun teh ke dalam 200 ml air.
Langkah 6
Panaskan air teh hitam tanpa terlalu mendidih. Cabut steker selama beberapa detik sampai air "menenangkan" dan tuangkan ke atas teh di teko. Untuk teh hijau, jangan didihkan airnya; sisihkan dari api selama beberapa menit.
Langkah 7
Tempatkan tutup teko dan tutup bagian atasnya dengan serbet agar aroma teh tidak hilang. Seduh teh selama 3 hingga 7 menit, tergantung jenis tehnya.
Langkah 8
Tuang teh yang baru disiapkan ke dalam cangkir, tambahkan teh bunga secukupnya, dari beberapa tetes hingga setengah volume cangkir.
