Buah delima sudah dikenal sejak zaman dahulu. Beberapa orang percaya bahwa buah yang digunakan Ular untuk menggoda Hawa bukanlah apel sama sekali, tetapi buah delima. Orang Mesir kuno menempatkan buah delima di kuburan sebagai simbol kehidupan abadi. Orang Yunani memecahkan buah delima di pesta pernikahan sebagai tanda kesetiaan dan cinta. Orang Cina memakan manisan buah delima untuk keberuntungan. Tidak diketahui apakah buah delima membenarkan sifat mistiknya, tetapi fakta bahwa buah ini adalah obat telah dibuktikan oleh para ilmuwan modern.
Nilai gizi buah delima
Buah delima rata-rata memiliki berat sekitar 200 gram, tetapi biji-bijian yang berair hanya kurang dari setengah beratnya. Sisanya adalah kulit dan selaput tipis. Nilai gizi dari biji hibah - pulp dan bijinya sendiri, yang banyak juga dimakan - adalah sekitar 83 kalori per 100 gram. Buahnya tidak mengandung kolesterol dan lemak jenuh, tetapi kaya akan serat makanan yang tidak larut, tanin, vitamin K, C, kelompok B, serta kalsium, tembaga, kalium, dan mangan. Berubah menjadi jus delima, buah-buahan kehilangan serat makanan, apalagi, jumlah karbohidrat di dalamnya berlipat ganda, dan karenanya kandungan kalorinya. Sudah ada 160 kalori dalam seratus gram jus. Kabar baiknya adalah ada lebih banyak vitamin dan mineral esensial.
Ada 4 gram serat makanan tidak larut dalam buah delima untuk meningkatkan fungsi usus normal per 100 gram porsi, yang sebanding dengan porsi oatmeal yang sama.
Sifat penyembuhan buah delima
Karena kandungan folatnya yang tinggi, buah delima bermanfaat untuk ibu hamil. Selain itu, buah delima kaya akan vitamin C dan zat besi, menjadikan biji dan jusnya sebagai obat yang sangat baik untuk anemia defisiensi besi. Baik pria maupun wanita dapat menderita penyakit ini, tetapi wanita, terutama selama kehamilan, lebih mungkin menderita penyakit ini. Beberapa dokter memperingatkan wanita hamil agar tidak makan buah delima, dengan alasan bahwa itu merangsang kontraksi rahim. Para ilmuwan telah mengkonfirmasi bahwa ada banyak zat besi di kulit buah dan ekstrak dari bijinya. Asalkan wanita hamil hanya meminumnya, dia tidak perlu takut.
Vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi yang lebih baik.
Buah delima memiliki sifat antimikroba dan antibiotik, yaitu dapat mempercepat penyembuhan luka bila diterapkan secara eksternal dan bisul bila digunakan secara internal. Juga sebagian karena sifat-sifat ini, dan sebagian tanin, infus buatan sendiri dan decoctions dari kulit delima adalah obat yang sangat baik untuk memerangi diare dan gangguan pencernaan akut lainnya.
Resep menarik yang ditemukan oleh orang India untuk memerangi cacing. Mereka mengeringkan kulit buah delima, menggilingnya menjadi makanan dan menggosokkan bubur bubuk yang dicampur dengan minyak ke dalam anus. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa meskipun agen itu aman untuk parasit itu sendiri, itu mengurangi rasa gatal dan mencegah pengendapan telur oleh cacing.
Delima efektif untuk penyakit gigi dan gusi. Orang dahulu membersihkan gigi mereka dengan kulit buah delima, tidak hanya mendapatkan manfaat kesehatan, tetapi juga nafas yang harum dan enamel putih. Sifat anti-inflamasi buah telah membuatnya berguna dalam pengobatan arthritis: delima mengurangi peradangan sendi dan mengurangi rasa sakit dan ketidaknyamanan akibat peradangan.
Mengkonsumsi jus atau biji delima memiliki efek antitrombotik, yang membuat janin berguna dalam memerangi pembekuan darah yang berlebihan serta aterosklerosis. Asam ellagic yang ditemukan dalam buah ini efektif dalam melawan sel kanker. Pertarungan melawan penyakit kardiovaskular dan kanker juga didukung oleh fakta bahwa buah delima mengandung konsentrasi tinggi antioksidan, bahan kimia yang sangat penting bagi kesehatan, karena mereka menetralkan radikal bebas yang berbahaya. Bonus menyenangkan dari antioksidan jelas, meratakan kulit, karena zat ini mencegah penuaan kulit, membantu menjaga turgor.
