Daging ayam - daging diet, dada sangat berguna. Fillet payudara mengandung minimal kolesterol, sejumlah besar protein, kandungan rendah lemak, dan sejumlah besar vitamin. Hidangan lezat yang luar biasa diperoleh dari daging, yang sangat berguna untuk diet sehat. Salah satunya - fillet ayam dengan keju dan tomat - adalah hidangan yang luar biasa lezat, berair, empuk, dan sehat. Ini bisa disebut hidangan cepat, karena tidak membutuhkan banyak waktu.
Itu perlu
- - 500 g fillet ayam;
- - 3-4 tomat segar;
- - 150 g keju keras;
- - 2-3 bawang;
- - 2-3 sendok makan mayones lemak sedang;
- - garam;
- - lada hitam bubuk;
- - bumbu untuk ayam,
- - 1 sendok teh minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Siapkan semua bahan yang Anda butuhkan. Cuci fillet ayam, keringkan. Potong kecil-kecil dengan panjang delapan hingga sembilan sentimeter dan lebar lima hingga enam sentimeter, dengan tebal sekitar satu sentimeter. Campurkan mayones dengan rempah-rempah, garam dan merica dalam cangkir. Oleskan campuran mayones dan bumbu di semua sisi fillet ayam. Biarkan filletnya diasinkan selama sepuluh hingga lima belas menit, sementara Anda perlu menyiapkan bahan lain dari hidangan ini.
Langkah 2
Cuci tomat, kupas bawang, potong menjadi cincin. Tomat dan bawang bombay harus berukuran sedang agar cincinnya kecil. Parut atau giling keju dalam food processor.
Langkah 3
Siapkan piring yang diolesi minyak sayur, masukkan potongan fillet ayam ke dalamnya. Tempatkan irisan bawang di atas setiap fillet, dengan cincin tomat di lapisan kedua. Oleskan lapisan tipis mayones pada lapisan tomat dan taburi dengan keju parut.
Langkah 4
Tempatkan fillet ayam dalam oven kue pada suhu sekitar 200 derajat selama 30-40 menit. Sajikan fillet ayam dengan keju dan tomat sebagai hidangan independen, jika diinginkan, Anda dapat menggabungkan dengan jenis lauk seperti sayuran, nasi.
